Õuna-banaanicharlotte: ahjus küpsetatud retsept + 11 samm-sammult fotot

Laisk Charlotte eristub teistest teeaja pirukatest. Selle retsept on igas kokaraamatus kohustuslik. Vähesed asjad on võrreldavad Charlotte'i lihtsuse ja taskukohasusega. Valmistatud kõige lihtsamatest koostisosadest, on sellel vapustav maitse.

Toiteväärtus portsjoni kohta

188,5 kcal

Valgud: 4 g
Rasvad: 2,6 g
Süsivesikud: 37,2 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund
Aeg köögis: 15 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Klassikaline õunašarlott on populaarne kogu maailmas. See on suurepärane hommikusöögivalik, maitsev lisand hubasele pere teepidu ja maitsev magustoit igale pühadelauale.

Sellest pirukast on sadu variatsioone: puuviljade, köögiviljade, liha, kala ja palju muuga. Biskviittainas, nii magus kui ka soolane, sobib hästi peaaegu iga lemmiktoiduga. Pirukas on õrn igal juhul.

Kui õunašarlott on teie lemmik, aga soovite proovida midagi ebatavalist ja uut, tehke õuna-banaani charlotteSee vapustav kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks!

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Banaan

1 tk
Õun

1 tk
Oranž

1 tk
Muna C1

4 tk
Jahu

180 G
Suhkur

160 G
Või

75 G
Vanilje suhkur

20 G
Küpsetuspulber

1 tl

Ettevalmistus

1. samm

Pane munad ja suhkur suurde puhtasse kaussi. Vahusta mikseriga korralikult 2–3 minutit. Segu peaks kahekordistuma.

2. samm

Riivi apelsinikoor peenele riivile.

3. samm

Vala saadud koor munaseguga kaussi.

4. samm

Lisa sulatatud või. Kui või pole loomulikul teel sulanud, kuumuta seda mikrolaineahjus 10–15 sekundit.

5. samm

Sõelu jahu, küpsetuspulbri ja vaniljesuhkru segu jahu hulka. Vahusta mikseriga madalal kiirusel ühtlaseks. Tainas on valmis.

6. samm

Lõika õunad väikesteks tükkideks, koori ja eemalda südamik.

7. samm

Koori banaan ja lõika see umbes 1 cm paksusteks viiludeks.

8. samm

Koori apelsin ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks.

9. samm

Lisa puuviljad tainale ja sega korralikult läbi.

10. samm

Aseta tainas küpsetusplaadile. Kata vorm küpsetuspaberiga ja määri võiga. Küpseta ahjus 45 minutit 180 kraadi Celsiuse (350 kraadi Fahrenheiti) juures standardsel seadistusel.

11. samm

Pirukas on valmis. Lase sel umbes kümme minutit jahtuda ja seejärel eemalda vormist. Head isu!

Sarnane videoretsept: Küpsetatud banaani ja õuna šarlott

Räägitakse, et kui sa seda šarlotti teed, kannab su abikaasa sind süles ja lapsed kuuletuvad sulle vastuvaidlematult. Muidugi! Lõppude lõpuks ei keeldu ükski täiskasvanu ega laps lisaportsjonist seda õrna, kohevat, mahlast ja lõhnavat pirukat. Selle kulinaarse ime saladus on üsna lihtne: see peitub banaanide ja õunte kombinatsioonis.

Täpselt šikk banaani-õuna šarlott Olga õpetab sulle oma YouTube'i kanalil "Cozy Corner", kuidas seda šarlotti valmistada. Õrna biskviittaina mahlane puuviljatäidis võlub oma maitse ja aroomiga. Kas soovid oma köögis ideaalset šarlotti valmistada? Vaata allolevat videoretsepti.

Nõuanded

Puuviljašarlottis saate esile tõsta ühe toote, õuna või banaani või kasutada neid võrdsetes osades.
Sest banaani-õuna šarlott Suvalised banaanid sobivad. Kui sul on külmkapis banaane, mille koor on juba pruuniks muutunud, võid neid vabalt kasutada. Täidis tuleb kreemjas ja väga magus.
Proovige valida kindlaid, mitte liiga mahlaseid õunu, et pirukas hästi küpseks.
Küpsetamise ajal tõsta ahju temperatuuri mõne kraadi võrra või lülita sisse konvektsioonrežiim, et pirukas kaunilt pruunistuks.
Või asemel võid tainale lisada taimeõli. See muudab piruka küll elastseks ja kohevaks, aga maitse jääb vähem kreemjaks.

Millega see magustoit sobib?

Õuna-banaanišarlott Kook ise on maitsev. Puuviljatäidis rõhutab ideaalselt käsnkoogi pehmust. Aroom kutsub proovima vähemalt ampsu, kuni see veel küpseb. Ja kuldpruuni koogi hõrk vaatepilt on vastupandamatu.

Aga kui soovite oma külalisi originaalse esitlusega üllatada, siis tehke oma unistused julgelt teoks.

See soe küpsetis sobib ideaalselt vaniljejäätise, sorbeti, külma vahukommi ja marmelaadiga. Seda saab serveerida puuviljasalati, puuviljade ja marjadega. Moos ja moos sobivad selle šarlottiga kaunilt ja elegantselt kokku.

Palun rõõmusta oma pere ja sõpru maitsva ja aromaatse omatehtud toiduga. banaani-õuna šarlott! Aga pea meeles, et lisapiruka soovist ei pääse.

Sarnased retseptid