Küpsetatud šarlott hapukoore ja õuntega
Klassikaline hapukoorega charlotte on kõige maitsvam õunakook, mis sulab suus. Selle valmistamine on uskumatult kiire ja lihtne. Vaja on vaid mõnda nippi teada ja käepärast hoida parimat ja läbiproovitud retsepti. Just seda ma täna teiega jagada tahangi.
- Valgud: 2,8 g
- Rasvad: 5,2 g
- Süsivesikud: 31,6 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 8
Toiduvalmistamiseks õunašarlott Meil on vaja sõna otseses mõttes 20 minutit vaba aega. Selle aja jooksul on teil aega tee tainas hapukooregaja valmista ette ka pirukatäidis. Seejärel küpsetatakse see ahjus, andes teile vabad käed oma päevaga tegelemiseks.
Mina Ma lisan hapukoort tainasse, et see oleks tihedam õrn ja kohev. Võite kasutada jogurtit või keefirit. Tänu nendele piimatoodetele kerkib šarlott küpsetamise ajal hästi ja muutub ka lopsakas ja uskumatult maitsev.
-
Muna C13 tk
-
Sool1 näpuotsaga
-
Suhkur150 G
-
Hapukoor250 G
-
Taimeõli60 ml
-
Sidrun1 tk
-
Jahu270 G
-
Küpsetuspulber10 G
-
Õun3 tk
Löö munad sügavasse kaussi ja lisa suhkur ja sool. Seejärel klopi kõik hoolikalt läbi, kuni segu pakseneb.
Lisa segule hapukoor ja või ning sega. Soovitatav on kasutada maitsetu võid. Lisa ka terve sidruni koor ja 2 supilusikatäit selle mahla. Sidrunimahl on vajalik, et pirukatainas oleks kohev ja poorne.
Sõela abil lisa küpsetuspulber ja jahu vedelale segule. Sõelu kuivad koostisosad tükid eemaldamiseks.
Kata ahjuplaadi põhi küpsetuspaberiga. Vala tainas sellele ja silu laiali.
Pese õunad ja eemalda südamikud. Lõika õhukesteks viiludeks.
Aseta viilutatud õunad taigna peale nii, et need oleksid kergelt taigna sees.
Pane pirukas 60 minutiks 170°C-ni eelsoojendatud ahju.
Võta pirukas ahjust välja ja lase veidi jahtuda. Seejärel lõika viiludeks ja naudi oma maitsvaid küpsetisi!
Sarnane videoretsept: Õuna-hapukoorepirukas
Õunašarlott on ideaalne magustoit pühadeõhtusöögiks. Kuigi see valmib kiiresti, on see lihtsalt imemaitsev. Soovi korral võite seda kaunistada tuhksuhkru või isegi beseeglasuuriga.
Kui soovid õppida, kuidas valmistada kohevat, maitsvat ja toitvat pirukat, vaata seda videot kanalilt "Aed, kus kõik kasvab". See detailne retsept aitab kõigil luua uskumatu piruka. hapukoore šarlott, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Peaasi on järgida juhiseid ja positiivsed tulemused ei lase end kaua oodata.
- Šarlotte'i jaoks hapukooretaina peal Et tainas oleks võimalikult kohev ja kohev, klopi munad korralikult läbi. See protsess küllastab neid hapnikuga, mille tulemuseks on õhuline tainas.
- Soovitan kasutada selleks hapukoorepirukas Hapud rohelised õunad. Eelistage kõvasid õunu, kuna mahlased puuviljad lisavad magustoidule liigset niiskust.
- Šarlotte'i jaoks õunu saab lõigata mitmel moel. Võid need kuubikuteks lõigata ja taignasse segada, laiali jaotades kogu piruka ulatuses. Kui kasutad õunaviile, on soovitatav need kihiti laotada või lihtsalt magustoidu peale asetada.
Õunašarlotti valmistamiseks hapukoore lisamisega Kui pirukas on maitsvam, lisa vanilje- või kookoshelbeid. Sidrunikoor annab värskendava tsitruselise aroomi, mis levib koheselt kogu köögis. Need koostisosad sobivad ideaalselt klassikalise šarlotti jaoks, kuna need ei mõjuta magustoidu maitset oluliselt.
Kui otsid soolasemat maiust, proovi kaneeli, ingverit, kardemoni, nelki ja isegi piment. Lihtsalt veendu, et vürtsidega üle ei pinguta ega neid kõiki korraga lisa. Vastasel juhul riskid rikkuda mitte ainult šarlotte'i aroomi, vaid ka maitse.
Korda seda lihtne retsept Ja jaga seda kindlasti teistega. Head isu!
- 1 tund ja 10 minutit
- 193 kcal
- 4332
- 1 tund ja 10 minutit
- 276 kcal
- 8811
- 1 tund ja 10 minutit
- 200 kcal
- 1707. aasta
- 1 tund ja 20 minutit
- 191 kcal
- 800
- 50 minutit
- 208,6 kcal
- 1009
- 1 tund ja 10 minutit
- 352 kcal
- 526
- 1 tund ja 20 minutit
- 161 kcal
- 1050
- 6 tundi
- 223,7 kcal
- 4469