Küpsetatud õunašarlott jogurtiga: retsept + 9 samm-sammult fotot

Minu jaoks pole paremat sügistegevust kui lõhnava õunakoogi valmistamine värskete puuviljadega. See ideaalne magustoit võlub isegi neid, kellel pole just magusasõpru. Õunakoogil on kerge hapukus, mis muudab selle maitse terviklikuks ja harmooniliseks.

Toiteväärtus portsjoni kohta

164,2 kcal

Valgud: 6,5 g
Rasvad: 4,2 g
Süsivesikud: 25,3 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Oma šarlotti kodus valmistamine on väga lihtne. Sa ei vaja erilisi oskusi ega keerulist köögitehnikat. Vaja läheb vaid natuke vaba aega ja head tuju. Ja tõenäoliselt on sul kõik vajalikud koostisosad kodus olemas.

Täna teeme pirukat, tainas mida valmistatakse ette jogurtilSee koostisosa muudab maiuse õrnemaks, pehmemaks ja õhulisemaks. See paneb küpsetise suus sulama, pannes sind ikka ja jälle uue tüki järele haarama. Kas oled valmis alustama? Alustame!

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Jogurt

200 G
Jahu

250 G
Suhkur

150 G
Või

70 G
Muna C1

2 tk
Küpsetuspulber

1 tl
Vanilje suhkur

1 tl
Kaneel

0,5 tl
Õun

5 tk
Sool

1 näpuotsaga

Ettevalmistus

1. samm

Sega kokku munad, suhkur ja vanillisuhkur. Vahusta mikseriga kohevaks ja veidi heledamaks.

2. samm

Lisa segule jogurt ja näpuotsatäis soola. Vahusta mikseriga kergelt läbi.

3. samm

Lisa jahule küpsetuspulber. Sõelu see läbi sõela, et kõik tükid eemaldada. Seejärel sega kokku märjad ja kuivad koostisosad.

4. samm

Lisa tainale pehmendatud või. Vahusta kõik viimast korda mikseriga läbi.

5. samm

Pese, koori ja eemalda südamik õunad. Seejärel lõika need keskmise suurusega viiludeks.

6. samm

Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Määri see vähese võiga, et valmis kook külgedelt kergesti lahti tuleks.

7. samm

Vala tainas pannile ja silu laiali. Aseta peale õunaviilud.

8. samm

Puista pirukale veidi kaneeli ja suhkrut, et tekiks karamellkoorik.

9. samm

Küpseta pirukat eelsoojendatud ahjus 180°C juures 40-50 minutit. Võta ahjust välja, lase veidi jahtuda ja serveeri!

Sarnane videoretsept: Õunakook jogurtiga

Šarlotte'i variatsioone on lugematu arv. Mõned kasutavad keefirit, teised klassikalist versiooni jahust, suhkrust, munadest ja õuntest ning mõned lisavad taignale kohevuse saavutamiseks isegi jogurtit. Seda versiooni jagas kanali "Yuliya Small" autor.

Jogurtipirukas õuntega See retsept on ideaalne. Proovige seda vähemalt korra ja sellest saab teie köögis garanteeritult regulaarne roog. Selle aroom ja peen maitse rõõmustavad kindlasti nii lapsi kui ka täiskasvanuid.

Vastused korduma kippuvatele küsimustele

Kuidas kontrollida, kas pirukas on valmis?

Seda saab teha väga kiiresti ja lihtsalt. Võtke lihtsalt hambatikk või puidust varras ja torgake sellega šarlotti. Kui pirukas on valmis, tuleb varras kergesti välja, jätmata maha toorest tainast jääke.

Kui kaua saab charlotte'i säilitada?

Valmis magustoidul on piiratud säilivusaeg. See on tingitud asjaolust, et see on valmistatud puuviljadest, mis kipuvad hapuks minema. Seetõttu säilib šarlott toatemperatuuril kuni 2 päeva ja külmkapis 3–5 päeva.

Kuidas suhkrut magustoidus asendada?

Tervisliku toitumise pooldajad ja need, kes lihtsalt oma tervise pärast muretsevad, püüavad oma suhkru tarbimist piirata. Seetõttu kaaluge magusate küpsetiste valmistamiseks ilma suhkruta selliste asendajate kasutamist nagu mesi, vahtrasiirup, stevia, erütritool või sorbitool.

Maitsva šarlotti võti peitub värsketes koostisosades ja tõestatud retseptis. Nende koostisosadega valmistate kindlasti kodus lõhnava ja maitsva õunakoogi!

Sarnased retseptid