Šarlote kahe muna ja õunaga
Charlotte on üks populaarsemaid õunakooke. Seda armastatakse oma valmistamise lihtsuse ja minimaalsete koostisosade pärast, mis on kindlasti igas köögis kergesti kättesaadavad. Täna jagan teiega selle maitsva magustoidu retsepti, mille tainas on valmistatud väikesest arvust munadest.
- Valgud: 9 g
- Rasvad: 7 g
- Süsivesikud: 32 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 8
Koheva šarlotti valmistamiseks ei ole vaja palju mune. Isegi kahest munast piisab õhulise konsistentsi saavutamiseks. Oluline on munad korralikult läbi kloppida, sest sellest sõltub, kui palju pirukas ahjus kerkib.
Õunapiruka valmimine on uskumatult kiire. Puuviljade tükeldamine ja taigna segamine võtab vaid 20 minutit ning ülejäänud aeg kulub ahjus küpsetamisele. Ikka veel kahtled, kas nii lihtsat magustoitu teega serveerida? Ma garanteerin, et juba üks viil hajutab kõik kõhklused täielikult.
-
Muna C12 tk
-
Või100 G
-
Suhkur80 G
-
Vanilje suhkur10 G
-
Jahu150 G
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Sool1 näpuotsaga
-
Õunad400 G
Pane või kaussi, lisa suhkur, vanillsuhkur ja sool ning klopi ühtlaseks massiks.
Lisa segule munad, küpsetuspulber ja sõelutud jahu. Sega, kuni tainas on ühtlane.
Pese õunad ja eemalda südamikud. Jäta pool ühest õunast kõrvale ja lõika ülejäänud õhukesteks viiludeks. Õuntele võid puistata sidrunimahla, et need pruunistuksid.
Lisa tainale hakitud õunad ja sega kõik hoolikalt läbi.
Kata vorm küpsetuspaberiga. Nii saab pirukat vormi külgedelt ja põhjast kergesti lahti. Vala õunatainas vormi.
Lõika pool õuna õhukesteks viiludeks. Lihtsaim viis selleks on köögiviljakoorija.
Aseta õunaviilud taigna peale ja vajuta neid kergelt alla. Puista peale suhkrut, et tekiks kena karamelliseeritud koorik.
Pane pirukas eelsoojendatud ahju ja küpseta 180°C juures 30–40 minutit.
Võtame charlotte'i välja, laseme sellel veidi jahtuda ja see on serveerimiseks valmis.
Sarnane videoretsept: Kahe munaga šarlott õuntega
Õunakook on ajaproovile vastu pidanud magustoit, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Selle valmistamine on kiire ja lihtne minimaalse koguse koostisosadega. Parim osa on see, et selle delikatessi koostisosad on igas köögis kergesti kättesaadavad.
Kui soovid õppida, kuidas kodus kohevat šarlottikooki valmistada, vaata seda videot kanalilt "Super Bluda". Oma videos näitab autor, kuidas teha õunakooki vaid kahe munaga, säilitades samal ajal kogu selle õhulisuse.
Õunašarlott on valmisroog, mida saab serveerida tee või kohviga. Kui soovite magustoitu kaunistada ja ahvatlevamaks muuta, puistake sellele lihtsalt tuhksuhkrut. Lihtsalt laske pirukal veidi jahtuda, vastasel juhul tuhksuhkur lihtsalt sulab.
Õunakook sobib ideaalselt kreemja jäätisega. Külma magustoidu õrn tekstuur täiendab suurepäraselt magusat, õhulist tainast ja kergelt hapukaid õunu. Tasub märkida, et selle serveerimisvõimalusega saate oma külalistele tee asemel pakkuda klaasi piima.
Õunašarlott on maitsev, kiire ja lihtne. Valmista seda koos minuga, rõõmusta oma perekonda ja üllata külalisi selle imelise magustoiduga. Head isu!
- 1 tund
- 120,3 kcal
- 512
- 1 tund ja 10 minutit
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 tund ja 20 minutit
- 0 kcal
- 394
- 1 tund ja 20 minutit
- 280 kcal
- 823
- 55 minutit
- 238,1 kcal
- 614
- 1 tund ja 20 minutit
- 189 kcal
- 7068
- 1 tund ja 10 minutit
- 143,1 kcal
- 2963
- 1 tund
- 353 kcal
- 683