Sidrunimarmelaadi retsept

Sellel marmelaadil pole mitte ainult huvitav, kergelt hapukas maitse, vaid seda on ka lihtne valmistada. Teil on vaja mõnda koostisosa, mis teil tõenäoliselt juba köögis olemas on, ja natuke aega. Isegi kõige algajamad kokad saavad selle marmelaadiga hakkama.

Sarnane videoretsept on sidrunimarmelaad želatiiniga.

Me oleme juba pikka aega tahtnud tee Kummikommid, aga pole leidnud ideaalset retsepti? See video annab üksikasjalikud juhised selle legendaarse maiuse valmistamiseks.

Need kummikommid pole mitte ainult maitsvad, vaid oma värvi tõttu ka ilusad. Ja lisaboonusena täidab uskumatu tsitruselõhn kogu maja.

Nõuanded

• Mahla paremaks pigistamiseks veereta lõikamata sidrunit eelnevalt laual, vajutades sellele.
• Pigista ka sidrunimahl läbi sõela, et seemned segu sisse ei satuks.
• Kommide või jää jaoks on kõige parem kasutada silikoonvorme, sest valmis marmelaadi on neist lihtsam eemaldada.
• Vormina võid kasutada ka suurt, lamedat ja süvendatud kaussi, mis on vooderdatud toidukilega. Seejärel lõika lihtsalt marmelaad tükkideks.

Kujundus ja esitamine

Sidrunimarmelaadil on ilus värv ja huvitav maitse. Seda saab suurepäraselt täiendada erinevate lisanditega.

Kõige klassikalisem variant on suhkur, kuna see on mitmekülgne ja sobib kõigega. Võite kasutada ka kookoshelbeid, hakitud pähkleid ja spetsiaalseid kondiitritoodete pealiskihte.

Lisaks saab kummikomme kasutada erinevate kookide ja muude magustoitude kaunistamiseks. Need sobivad ideaalselt lastepidudele maiuspalaks, mida ka täiskasvanud hindavad.