Klassikalised Ameerika muffinid retsept - samm-sammult fotoretsept

Toiteväärtus portsjoni kohta

355,3 kcal

Valgud: 5,8 g
Rasvad: 15,9 g
Süsivesikud: 47,6 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 50 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 16

Rikkalikke ja suussulavaid muffineid on üsna lihtne valmistada. Nende valmistamine ei võta palju aega, mistõttu on need populaarsed hommikusöögivalikud. Need on kiire, maitsev, täitev ja soovi korral ka tervislik eine.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Piim

250 ml
Muna C1

2 tk
Suhkur

150 G
Jahu

250 G
Kakao

60 G
Või

70 G
Taimeõli

50 ml
Küpsetuspulber

10 G
Vanilje suhkur

10 G
Sool

1 näpuotsaga

Ettevalmistus

1. samm

Valmista koostisained ette.

2. samm

Sega kokku kuivad koostisosad (jahu, kakao ja küpsetuspulber) ja sega läbi.

3. samm

Klassikaline Ameerika muffinite retsept - 2. samm

Pane toatemperatuuril või suurde anumasse.

4. samm

Klassikaline Ameerika muffinite retsept - 3. samm

Lisa võile suhkur, veidi vanillisuhkrut ja näpuotsatäis soola. Seejärel klopi kõik mikseriga ühtlaseks massiks.

5. samm

Klassikaline Ameerika muffinite retsept - samm 4-1

Vala sisse taimeõli ja klopi uuesti mikseriga läbi. Selleks ajaks peaksid kõik suured tükid kaduma.

6. samm

Klassikaline Ameerika muffinite retsept - samm 5-1

Klopi hulka toasoojad munad. Klopi uuesti läbi.

7. samm

Klassikaline Ameerika muffinite retsept - samm 5-2

Sa peaksid saama viskoosse, homogeense massi ilma tükideta.

8. samm

Klassikaline Ameerika muffinite retsept - 6. samm

Vala segule soe piim ja vahusta õrnalt.

9. samm

Klassikaline Ameerika muffinite retsept - 7. samm

Sõelu eelnevalt kokku segatud kuivad koostisosad läbi sõela saadud segu hulka. Lisa jahu ja kakao osade kaupa, et vältida tükke. Võid segada vispli või silikoonspaatliga.

10. samm