Kohev, niiske käsnkook
- Valgud: 8 g
- Rasvad: 6 g
- Süsivesikud: 37 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
Kas otsid ideaalset pühadekoogi retsepti? Pole kindel, kuidas küpsetada niisket, kohevat ja suus sulavat biskviitkooki? Ära muretse! Mul on imeline retsept uskumatult niiske ja õrna biskviitkoogi jaoks. Sellest saab valmistada mitmesuguseid maitsvaid kooke ja muid magustoite.
-
Muna C14 tk
-
Suhkur200 G
-
Piim150 G
-
Või70 G
-
Nisujahu240 G
-
Vanilje suhkur8 G
-
Küpsetuspulber7 G
-
Sool1 näpuotsaga
Valmista ette kõik vajalikud koostisosad. Vala piim kastrulisse, lisa või ja hauta tasasel tulel.
Murra munad sügavasse kaussi ja lisa suhkur, sool ja vanill.
Sega jahu ja küpsetuspulber eraldi anumas.
Vahusta munad ja suhkur mikseriga paksuks ja kohevaks vahuks.
Selle maht suureneb oluliselt.
Sõelu jahu küpsetuspulbriga ja lisa kahes etapis munasegule.
Sega iga kord kõik hoolikalt läbi.
Vala kuum piima-või segu saadud massi hulka.
Sega ühtlaseks massiks.
Vala tainas vormi.
Asetage ahju, eelsoojendatud 180 kraadini.
Küpseta käsnkooki 40 minutit.
Kontrolli küpsust puust vardaga. See peaks välja tulema puhas.
Me võtame selle vormist välja ja laseme täielikult jahtuda.
Pärast seda mässi küpsis toidukilesse ja jäta 4-5 tunniks seisma, et niiskus selles ühtlaselt jaotuks.
Lõikame käsnkoogi vajalikuks arvuks kihtideks ja saame koogi kokku panna.
- 50 minutit
- 328,1 kcal
- 364
- 1 tund ja 30 minutit
- 281,3 kcal
- 555
- 50 minutit
- 251,5 kcal
- 452
- 50 minutit
- 207 kcal
- 801
- 40 minutit
- 341,3 kcal
- 1544. aasta
- 1 tund
- 344,9 kcal
- 836
- 40 minutit
- 337,6 kcal
- 1628. aasta
- 1 tund
- 222,2 kcal
- 690