Kohev õunašarlott keefiriga ahjus küpsetatud – samm-sammult retsept fotodega

Õunašarlott on ideaalne magustoit, mida iseloomustab ainulaadne maitse ja aroom. Selle magus ja õhuline tainas sulab lihtsalt suus ning kergelt hapukad õunad täiendavad harmoonilist maitset suurepäraselt. Parim osa on see, et seda on uskumatult lihtne valmistada.

Toiteväärtus portsjoni kohta

177 kcal

Valgud: 6 g
Rasvad: 5 g
Süsivesikud: 49 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 5 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Täna õpid nii palju kui võimalik lihtne retsept Kiire šarlott. Selle eriti kohevaks muutmiseks kasutasin keefirit. See mitte ainult ei tee tainast kohevamat, vaid ka pehmemat. Ja tänu vaniljele muutub pirukas uskumatult maitsvaks.

Jagan teiega mõnda läbiproovitud saladust, mis võimaldavad kõigil küpsetada kõrget ja maitsvat õunakooki. Selle hämmastav maitse rõõmustab kindlasti kogu teie pere ja külalisi ning värskelt küpsetatud toodete vanilje aroom ei jäta kedagi ükskõikseks.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Keefir

250 ml
Jahu

400 G
Muna C1

3 tk
Suhkur

250 G
Õun

5 tk
Küpsetuspulber

1 tl

Ettevalmistus

1. samm

Vala keefir puhtasse anumasse ja lisa suhkur. Sega kõik korralikult läbi.

2. samm

Lisa segule munad ja sega uuesti läbi.

3. samm

Sõelu jahu läbi sõela, et eemaldada kõik tükid. Lisa küpsetuspulber. Seejärel lisa jahu järk-järgult vedelale segule ja sega kõik hoolikalt läbi.

4. samm

Pese, koori ja eemalda südamik õunad. Lõika õunad väikesteks tükkideks ja lisa tainale.

5. samm

Määri küpsetusvorm võiga. See on vajalik, et valmis pirukas eralduks vormi põhjast ja külgedelt kergesti.

6. samm

Vala tainas vormi ja silu laiali. Küpseta pirukat eelsoojendatud ahjus 180°C juures 45 minutit.

7. samm

Võta pirukas ahjust välja ja lase 10 minutit jahtuda. Seejärel saad magustoidu kaunistada ja seda tee või kohviga serveerida.

Sarnane videoretsept: Kohev õunakook keefiriga

See kohev ja maitsev õunašarlott pöörab kindlasti igaühe pead. See on kiirelt valmistatav ja kasutab igas kodus kergesti kättesaadavaid koostisosi.

Ideaalse piruka valmistamiseks on vaja teada mõnda olulist punkti. Kanali "Retseptid Tevrizilt" looja jagab neid näpunäiteid oma vaatajatega. Videos ei anna ta mitte ainult magustoidu üksikasjalikke küpsetamisjuhiseid, vaid toob välja ka selle valmistamise ajal tehtud levinumad vead.

Nõuanded

Koheva magustoidu valmistamiseks klopi munad korralikult läbi. Nende maht peaks märkimisväärselt suurenema ja valgeks muutuma.
Küpsetamise ajal ega vahetult pärast seda ei tohi ahjuust avada, muidu võib isegi kerkinud kook alla vajuda.
Šarlotti küpsuse kontrollimiseks kasuta hambatikku või puust varrast. Seejärel torka see pirukasse ja kontrolli, kas sinna pole jäänud toorest tainast. Kui varras tuleb välja puhas, on kook valmis.
Pikantse maitse lisamiseks võite lisada erinevaid vürtse. Ärge kartke katsetada, sest šarlotti maitset saab lisaks vaniljele ja sidrunikoorele parandada ka ingveri, kaneeli, kardemoni ja isegi pimentidega.

Isuäratav ja maitsev See õunašarlott on kindlasti kaunis lisa teie pühadelauale. Järgige seda retsepti ja nautige ideaalseid omatehtud küpsetisi!

Sarnased retseptid