Piparkook hapukoore ja meega
- Valgud: 7,9 g
- Rasvad: 7,6 g
- Süsivesikud: 56,2 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
See on väga lihtne retsept pehmete ja õhuliste hapukoorega piparkookide jaoks. Neil on õrn, kreemjas, mee-sarnane maitse ja imeline aroom. Neid maiustusi saab valmistada nii argipäevadeks kui ka pühadeks. Need meeldivad igale külalisele.
-
Hapukoor200 G
-
Muna C11 tk
-
Munakollane1 tk
-
Või50 G
-
Suhkur80 G
-
Mesi3 spl
-
Jahu450 G
-
Limonaad1 tl
-
Vürtsisegumaitsta
-
Pulbristatud suhkur50 G
-
Munavalge1 tk
Valmistame ette kõik vajalikud koostisosad.
Vala hapukoor sügavasse kaussi ja lisa söögisoodat.
Sega segu läbi ja lase 10–15 minutit seista. Selle aja jooksul paisub see hapukoore ja söögisooda reaktsiooni tõttu mahult.
Sulata või ja vala see hapukoore hulka.
Lisa kaussi hapukoorega suhkur, mesi ja vürtsid.
Muna ja munakollane samuti.
Sega koostisained hoolikalt ühtlaseks massiks.
Saadud massile lisatakse väikeste portsjonitena sõelutud jahu.
Sega segu ettevaatlikult läbi ja sõtku pehmeks, elastseks tainaks.
Rulli tainas 1-1,5 cm paksuseks ja lõika väikeste vormide abil piparkoogid välja.
Küpseta piparkooke 10-15 minutit 180 kraadi juures.
Glasuuri valmistamiseks vahusta munavalged tuhksuhkruga.
Kata valmis piparkoogid glasuuriga ja lase neil täielikult jahtuda.
Head isu!
- 40 minutit
- 313,4 kcal
- 1390. aasta
- 1 tund ja 40 minutit
- 343 kcal
- 720
- 25 minutit
- 324,4 kcal
- 1869. aasta
- 55 minutit
- 131,4 kcal
- 3956
- 10 minutit
- 120 kcal
- 267
- 1 tund
- 282,4 kcal
- 363
- 45 minutit
- 187 kcal
- 7299
- 1 tund ja 15 minutit
- 304,7 kcal
- 399