Läbipaistev õunamoos viiludeks "Viis minutit"
Õrn ja merevaigukollane õunamoos on imeline lisa igale lauale. Selle kerge vaniljearoom tõstab ümbritsevate tuju juba ainuüksi nuusutades. Ja võite kindlad olla, et ka maitse ei valmista pettumust. Pehme magusus ja peen hapukus loovad kauni lõhnabuketi.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Õunad1 kg
-
Suhkur1 kg
-
Vesi200 ml
-
Sidrunhape3 G
-
Vanilliin5 G
Pese õunad, kuivata need köögirätikul ja lõika pooleks, et eemaldada südamik ja varred. Lõika umbes 1 cm paksusteks viiludeks ja aseta kastrulisse. Puista peale suhkrut, sega alt ülespoole ja lase 4-5 tundi seista.
Lisa vesi ja aseta keskmisele kuumusele. Sega pidevalt, kuni see keeb.
Lisa vanill ja sidrunhape. Sega korralikult läbi ja hauta tasasel tulel umbes 5 minutit.
Pane moos pestud ja kuivatatud purkidesse ning sulge. Spetsiaalset ettevalmistust pole vaja, sest kuum siirup steriliseerib need.
"Viie minuti" õunamoos on valmis. Mähi purgid tihedalt tekki või froteerätikusse. Jäta need niimoodi seisma, kuni nad täielikult jahtuvad. Säilita toatemperatuuril kogu külma aastaaja vältel.
- 1 tund ja 10 minutit
- 0 kcal
- 394
- 45 minutit
- 0 kcal
- 118
- 1 tund
- 273 kcal
- 570
- 2 tundi 30 minutit
- 0 kcal
- 365
- 40 minutit
- 0 kcal
- 1640. aasta
- 45 minutit
- 181,4 kcal
- 441
- 1 tund ja 40 minutit
- 256 kcal
- 404
- 10 minutit
- 0 kcal
- 388