Läbipaistev õunamoos viiludega – kiire retsept
Kui teil on vaja kiiresti midagi tee jaoks valmistada, saate õunaviiludest kiiresti moosi teha, mis võtab vaid pool tundi. Nipp seisneb selles, et õunu tuleks võimalikult vähe keeta, kuid lasta viiludel iga kord toatemperatuurini jahtuda.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Õunad250 G
-
Suhkur200 G
-
Vesi50 ml
Eemalda õuntelt seemned ja südamik ning lõika umbes 5–7 mm paksusteks viiludeks.
Vala suhkur kastrulisse ja lisa kohe vesi. Suurenda kuumust ja lase keema tõusta, seejärel sega, kuni suhkur on lahustunud.
Lisa siirupile õunad ja sega puust spaatliga korralikult läbi, kuni see on ühtlaselt jaotunud.
Kata kastrul kaanega, lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel 5 minutit. Lülita kuumus välja, eemalda kaas ja lase moosil täielikult jahtuda. Korda seda protseduuri veel 2-3 korda.
Me küpsetame õunamoos viimast korda keeda kaane all 5 minutit ja lülita põleti välja.
Tõsta moos kaussi ja serveeri magustoiduna.








