Tervislik õunašarlott aeglases pliidis: retsept + 7 samm-sammult fotot

Kerge, tervislik ja maitsev! Iga koduperenaine on vähemalt korra elus šarlotti küpsetanud; seda on lihtne teha ja see on uskumatult populaarne. Soovitan teil küpsetada tervislikku ja dieettoidulist šarlotti, mis ei kahjusta ei teie figuuri ega tervist. Ma näitan teile, et küpsetamine võib olla tervislik!

Toiteväärtus portsjoni kohta

189 kcal

Valgud: 5,4 g
Rasvad: 7,9 g
Süsivesikud: 19,4 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 6

Aeglases pliidis valmistatud õunašarlott on kerge, kohev ja õhuline. See küpsetis kerkib suurepäraselt ega vaju kunagi kokku.

Gluteenivabade alternatiivide kasutamine nisujahu asemel muudab šarlotti tervislikumaks valikuks. Samuti ei leia retseptist võid ja tavalise suhkru saab hõlpsasti asendada vedela magusainega.

Kui järgid tervislikku toitumist, on see retsept just see, mida vajad! Võid kindel olla, et kõigile, kes seda tervislikku küpsetist proovivad, see meeldib. Jaga seda julgelt oma pere ja sõpradega või serveeri seda pühadelaual.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Muna C1

3 tk
Täisterajahu

120 G
Õun

2 tk
Suhkur

1 spl
Küpsetuspulber

1 tl
Kaneel

1 näpuotsaga
Pulbristatud suhkur

esitamiseks

Ettevalmistus

1. samm

Koori õunad ja eemalda südamikud ning lõika seejärel väikesteks viiludeks. Kui koor on pehme, ei ole vaja koorida. Õunatükkide suurus sõltub täielikult teie eelistustest.

2. samm

Valmista ette multikookeri kauss: määri põhi pehmendatud võiga ja puista peale 2 teelusikatäit suhkrut. Lisa viilutatud õunad ja jaota need ühtlaselt laiali. Soovi korral puista peale veidi kaneeli. See tagab, et valmis pirukas on aromaatne ja krõbe koorik.

3. samm

Valmista tainas. Löö munad sügavasse kaussi ja lisa suhkur. Vahusta mikseriga suurel kiirusel, kuni segu muutub valgeks ja moodustab koheva vahu. Vahusta munad ja suhkur kindlasti korralikult läbi; see muudab küpsetised kohevamaks ja pehmemaks.

4. samm

Sega küpsetuspulber jahuga ja sõelu taigna hulka. Sega segu spaatliga ettevaatlikult läbi. Sõelu kindlasti enne kuivad koostisosad. See hoiab ära tükkide tekkimise ja õhutab segu, mis aitab šarlottil küpsetamise ajal kerkida.

5. samm

Vala ettevalmistatud tainas multikeetja kaussi ja jaota see ühtlaselt õunte peale. Aseta kauss multikeetjasse. Küpseta "Küpsetamise" seadistusel 60 minutit. Kontrolli küpsust hambatikuga. Torgatuna peaks see välja tulema puhas ja kuiv.

6. samm

Võta kauss valmis šarlottiga multikookerist välja ja lase sel veidi jahtuda. Tõsta see taldrikule. Kui šarlott on kausi servade külge kergelt kinni jäänud, silu see õrnalt silikoonspaatliga siledaks.

7. samm

Soovi korral puista šarlottile tuhksuhkrut ja serveeri. Head oma teed!

Sarnane videoretsept: Tervislik šarlott õunte, kuivatatud aprikooside ja kodujuustuga aeglases pliidis

Pakun veel ühe originaalse retsepti tervisliku šarlotti valmistamiseks õunte, kuivatatud aprikooside ja kodujuustuga. Selle video autor selgitab ja demonstreerib iga sammu, kuidas aeglases pliidis lõhnavat omatehtud saiakest valmistada. YouTube'i kanali saatejuht paljastab õunakoogi valmistamiseks õigete koostisosade valimise saladused. peal alus kaerajahu ja kohupiimatainas.

See video näitab sulle, kuidas valmistada kuivatatud puuvilju kasutamiseks, teha kaerajahu vaid mõne minutiga ja valmistada multikookeri kauss toiduvalmistamiseks ette. Nende üksikasjalike juhiste abil saad luua kõige maitsvama ja tervislikuma šarlotti!

Nõuanded

Siin on veel mõned olulised näpunäited, mida toiduvalmistamise ajal meeles pidada, et teie tervislik šarlott tuleks maitsev ja õhuline.

Pea meeles, et õunad eraldavad küpsetamise ajal mahla. Seetõttu püüa need lõigata enam-vähem võrdseteks tükkideks ja jaotada need tainasse ühtlaselt. Nii küpseb pirukas ühtlaselt kogu paksuse ja pinna ulatuses, ilma toorete või kuivade laikudeta.
Kooritud õunad tumenevad kiiresti, seega pärast viilutamist piserda neid sidrunimahlaga.
Retseptis oleva suhkru võib asendada mis tahes vedela magusainega, stevia, erütritooli või vedela meega.
Lisaks täisterajahule võite tervislike küpsetiste valmistamiseks kasutada riisi-, maisi-, kaerajahu või mis tahes jahude kombinatsiooni.

Kujundus ja esitamine

Kui asetate õunad panni põhja mustri järgi, on parem enne serveerimist šarlott tagurpidi keerata.
Soovi korral puista enne serveerimist šarlotti tuhksuhkru või kaneeliga.
Kui serveerite šarlotti veel soojalt, on see eriti hea jäätisekupi kõrvale.

Nüüd teate, kuidas valmistada šarlotti, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik, täites teie keha jõu ja energiaga! Kas olete juba proovinud tervislikke küpsetisi valmistada? Jagage oma muljeid kommentaarides.

Sarnased retseptid