Tervislik õuna- ja kodujuustušarlott ahjus: retsept + 9 samm-sammult fotot

Klassikaline sharlotka versioon pole just dieedisõbralik. See sisaldab palju suhkrut ja nisujahu. Seetõttu ei sobi see neile, kes oma toitumist jälgivad. Aga ärge muretsege, sest täna jagan teiega retsepti madala kalorsusega ja tervisliku õuntega kodujuustupiruka jaoks.

Toiteväärtus portsjoni kohta

113.4 kcal

Valgud: 8,1 g
Rasvad: 3,9 g
Süsivesikud: 11,1 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Selles retseptis kasutasin riisi- ja maisijahu segu ning kodujuustu. See muudab piruka uskumatult pehmeks ja maitsvaks. Kodujuust on rikas ka valkude, kaltsiumi ja fosfori poolest. Tänu sellele hämmastavale koostisosale pakub šarlott mitte ainult tohutut naudingut, vaid parandab ka teie tervist.

Kohupiima charlotte õuntega see osutub uskumatuks lopsakas ja aromaatne. See kerkib ahjus hästi, säilitades oma õhulisuse ka pärast küpsetamist. See magustoit on luksuslik lisand nii hommikukohvi kui ka õhtutee kõrvale. Seega haarake kõik koostisosad ja asume tööle!

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Õun

3 tk
Kohupiim

200 G
Muna C1

4 tk
Riisijahu

25 G
Maisijahu

25 G
Magusaine

maitsta
Küpsetuspulber

1 tl
Vanilliin

10 G
Sool

1 näpuotsaga

Ettevalmistus

1. samm

Hõõru mure kodujuust läbi sõela, nii et tainasse ei jääks suuri teri.

2. samm

Sega munad magusaine ja soolaga. Vahusta mikseriga, kuni moodustub kohev valge vaht.

3. samm

Sega jahu küpsetuspulbri ja vaniljega.

4. samm

Sega kodujuust lahtiklopitud munade ja jahuga. Sega hoolikalt läbi. Oluline on seda teha ettevaatlikult, et segu oma õhulisust ei kaotaks.

5. samm

Pane tainas vormi. Valmista see ette ja kata põhi ja küljed küpsetuspaberiga. See aitab pirukat vormist kergemini välja võtta.

6. samm

Pese õunad ja eemalda südamikud. Lõika need väikesteks viiludeks.

7. samm

Aseta õunatükid taina peale.

8. samm

Pane pirukas eelsoojendatud ahju ja küpseta 180°C juures 40 minutit.

9. samm

Võta õunašarlott ahjust välja ja lase sel 10 minutit jahtuda. Pärast seda on see valmis portsjoniteks lõikamiseks.

Sarnane videoretsept: Tervislik õuna- ja kodujuustupirukas

Õunašarlott, mille tainas on valmistatud kodujuustust, sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma figuuri. See on oluliselt vähem kaloreid sisaldav kui tema klassikaline vaste. Seega võid seda pirukat süüa, muretsemata vööümbermõõdule lisanduvate sentimeetrite pärast.

Selle imelise magustoidu valmistamiseks vaadake videot kanalilt "Zhirobas". Oma videos annab ta samm-sammult juhiseid, mida on kindlasti lihtne järgida isegi algajatel. Ja tänu autori ainulaadsetele näpunäidetele on loomisprotsess... õunakook muutub kiiremaks ja nauditavamaks.

Kujundus ja esitamine

Õunašarlott on imeline magustoit, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Seetõttu on see pidustustel sage külaline. Selle muljetavaldavaks serveerimiseks võite seda puistata üle tuhksuhkruga. Soovitan piruka portsjoniteks lõigata ja igale viilule lisada kühvel kreemjat jäätist. See kombinatsioon rõõmustab kindlasti teie lähedasi.

Iga pirukatäidu saab kaunistada viilutatud puuviljade või marjadega. Kui soovite šarlottile erilist maitset lisada, kasutage vahukoort või beseekreemi. Need muudavad maiuse täielikult, muutes selle uskumatult atraktiivseks, isuäratavaks ja maitsvaks.

Ladustamine

Õunašarlotti saab säilitada toatemperatuuril või külmkapis. Toatemperatuuril säilitab see oma maitse kaks päeva ja külmkapis neli kuni viis päeva.

Igaüks oskab kindlasti maitsvat ja tervislikku šarlotti valmistada. Seega koguge kõik vajalikud koostisosad kokku ja valmistage see luksuslik roog endale ja oma lähedastele. Head isu!

Sarnased retseptid