Kasulikud pähklid pähklipannil kondenspiimaga: samm-sammult retsept fotodega

Kui ihkad lapsepõlvest pärit magusat, aga klassikaline küpsiseretsept "Pähklid kondenspiimaga" on liiga rasvane, kaloririkas ja magus (ning sisaldab ka gluteeni), proovi valmistada tervislik maiuspala selle lihtsa samm-sammult retsepti abil, kus on iga sammu kohta üksikasjalikud kirjeldused ja fotod.

Kasulikud pähklid kondenspiimaga: samm-sammult retsept

Toiteväärtus portsjoni kohta

226,4 kcal

Valgud: 16,1 g
Rasvad: 15,1 g
Süsivesikud: 6,5 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 30 minutit
Aeg köögis: 30 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 24

Lihtne nõukogudeaegne retsept, mis on leitud ema või vanaema märkmikust, sisaldab parajal hulgal suhkrut, võid, valget nisujahu ja kõrge kalorsusega kondenspiima. Kõik need koostisosad on mitte ainult ebasoovitavad kõigile, kes järgivad tervislikku toitumist, vaid on keelatud ka diabeetikutele ja glükoositalumatusega inimestele.

Kuid see ei tähenda, et peate oma lemmikküpsiseid keelama, sest on olemas "Oreshki PP" küpsised, mis on valmistatud diabeetilise kondenspiima, gluteenivaba jahu ja suhkruasendajatega. Need küpsised ei ole kalorilisemad kui tavaline leib (ainult 226 kcal 100 grammi kohta), seega saavad absoluutselt kõik nautida seda tervislikku ja maitsvat versiooni oma lemmikmaiuspalast.

Tähelepanu! Gluteenivabu ja tervislikke pähkleid saab kondenspiimaga valmistada spetsiaalses pähklimasinas või multifunktsionaalses küpsetusmasinas.

Nõu on üsna lihtne valmistada, nii et isegi algaja kokk saab sellega hakkama meie samm-sammult retsepti abil koos fotode ja üksikasjalike selgitustega.

Pähklid kondenspiimaga: tervislik, suhkru- ja gluteenivaba retsept

"Pähkliküpsised" - samm-sammult tervislik omatehtud retsept pähklipureja jaoks

Koostisosad

Portsjonid

Hapukoor

50 ml
Muna C1

2 tk
Sojajahu

35 G
Vanilliin

1 G
Sool

maitsta
Magusaine

5 G
Diabeetikutele mõeldud kondenspiim

100 G
Sõstar

100 G

Ettevalmistus

1. samm

Sega kausis kokku 50 grammi hapukoort, 2 muna (kasuta nii valgeid kui ka munakollasi), näpuotsatäis soola, tavaline magusaine ja 1 gramm vaniljet (noa otsas). Sega koostisained hoolikalt läbi.

2. samm

Lisa 35 grammi sojajahu ja sega tainas vispliga läbi (see tuleb pannkookide paksune).

3. samm

Kuumuta pähklipann töötemperatuurini ja määri vajadusel taimeõliga (sõltuvalt teie kattest, aga parem on see määrida, kuna tainas endas on üsna vähe rasva).

Lusikaga valame vedela taigna välja, mõõtes igasse süvendisse vajaliku koguse, sulgeme seadme ja küpsetame oma tervislikke pähkleid pähkliküpsetusmasinas umbes 3-5 minutit (aeg võib seadme omadustest olenevalt erineda).

4. samm

Eemaldame valmis pooled taldrikule ja kordame protseduuri, kuni tainas otsa saab.

5. samm

Lõika kääridega ära küpsetamise ajal äärte ümbert tekkiv liigne tainas ja purusta see. Nii saad maitsvad ja krõbedad tükid, mis täidises tunduvad nagu pähklid.

6. samm

Eraldi kausis sega kokku diabeetikutele mõeldud kondenspiim, sõstrad ja purustatud küpsisetükid. Täidist pole vaja magustada.

7. samm

Täidame iga poole, ühendame need paarikaupa ja asetame need kaunilt taldrikule.

Valmis PP-pähkleid kondenspiimaga saab külmkapis hoida umbes 3 päeva, kuid poolikuid endid (ilma täidiseta) saab üsna pikka aega säilitada isegi toatemperatuuril, nagu paljusid omatehtud küpsiseid.

Neid omatehtud tervislikke pähkleid, mis on küpsetatud multiküpsetis või pähkliküpsetusahjus, saab täita mis tahes muude täidistega. Meie valikus on lai valik retsepte tervislike kreemide ja moosi valmistamiseks kodus.

Samuti soovitame proovida valmistada maitsvaid ja tervislikke pähkleid kodujuustu taignast riisi ja tatrajahuga, järgides selle video soovitusi:

Loodame, et teile meeldis see tervislik "Pähkli" küpsise retsept klassikalisele pähklitegijale või mitme küpsetaja jaoks tervisliku ja dieedisõbraliku täidisega. Palun jagage oma maitsvaid ja tervislikke suhkru- ja gluteenivabu täidiseid kommentaarides.

Proovige ka süüa teha:

Sarnased retseptid