Paastuaja šokolaadist käsnkook
- Valgud: 5,5 g
- Rasvad: 10,5 g
- Süsivesikud: 53,6 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
Kui järgite rangelt religioosseid traditsioone, kuid soovite siiski ennast ja oma lähedasi kulinaarsete hõrgutistega hellitada, on see retsept suurepärane valik nendel aegadel. See ei sisalda ühtegi paastuajal keelatud koostisosa, kuid kook on õrn, peenepoorne ja mahlane. See biskviitkook sobib ideaalselt pühadekookideks, kuna see sobib harmooniliselt erinevate kreemide ja täidistega, luues peene magustoidu.
-
Nisujahu200 G
-
Suhkur180 G
-
Kakaopulber30 G
-
Limonaad1 tl
-
Sool0,5 tl
-
Vesi225 G
-
Päevalilleõli75 G
-
Äädikas1 spl
Sõelu jahu anumasse.
Lisa jahule suhkur, sool ja sooda.
Sõelu siia hulka kakao ja sega läbi.
Vala vesi kuivade koostisosade hulka.
Vala sisse ka taimeõli ja sõtku tainas korralikult läbi.
Lõpuks lisa äädikas ja sega uuesti hoolikalt läbi. Äädikas reageerib söögisoodaga, pannes segu värvi heledamaks muutuma.
Sa peaksid saama õhukese taigna, millel on rikkalik šokolaadivärv ja aroom.
Pane tainas eelnevalt ettevalmistatud vormi ja küpseta 160 kraadini eelsoojendatud ahjus 40–45 minutit.
Lase valmis biskviidil restil jahtuda.
Seejärel käime noaga pannil läbi, eraldades küpsise külgedelt ja eemaldame koogi ettevaatlikult pannilt.
Mähi valmis kook toidukilesse ja pane külmkappi, kui plaanid seda hiljem kasutada.








