Paastuaja õunašarlott: ahjus küpsetatud retsept + 8 samm-sammult fotot

Õunašarlott on õrn magustoit, mis sulab sõna otseses mõttes suus. Seda saab valmistada mitmel moel. Sellel delikatessil on variatsioone, mis on valmistatud ilma suhkru, jahu ja munadeta või muude koostisosade lisamisega. Täna jagan teiega paastuaja õunakoogi versiooni, mis on valmistatud ilma munade ja piimata.

Toiteväärtus portsjoni kohta

338 kcal

Valgud: 0 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 100 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Kuni valmista kohev Munadeta küpsetamiseks peate teadma paari saladust. Jagan neid täna teiega. Tänu nendele saladustele saate šarlottekoogi hõlpsalt valmistada ilma mune lisamata, muutes selle uskumatult õhuliseks. väga maitsev ja lõhnav.

Seda delikatessi on kõige parem serveerida portsjonitena. Külalised saavad nautida ka tassi kuuma jooki, näiteks teed või kohvi. Kui pakute sharlotkat lapsele, oleks ideaalne paariline kreemjas jäätis, pirukatäis ja klaas jahedat piima.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Jahu

400 G
Suhkur

250 G
Vesi

250 ml
Taimeõli

100 G
Vanilje suhkur

10 G
Õun

3 tk
Sidrun

1 tk
Pulbristatud suhkur

1 tl

Ettevalmistus

1. samm

Sõelu jahu läbi sõela, et eemaldada tükid. Lisa suhkur, vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Sega kõik kuivad koostisosad.

2. samm

Lisa jahule ja teistele koostisosadele vesi ja taimeõli. Sega spaatliga, kuni tainas on elastne ja sile.

3. samm

Lisa tainale ühe sidruni koor ja poole sidruni mahl. Happesus muudab piruka kohevamaks ja õhulisemaks.

4. samm

Pese, koori ja eemalda südamik õunad. Lõika väikesteks tükkideks.

5. samm

Lisa tainale õunatükid ja sega kõik korralikult läbi.

6. samm

Tõsta tainas vormi ja silu laiali. Määri vorm võiga ja puista peale manna või veidi jahu. Nii tuleb pirukas vormi servadest kergesti lahti.

7. samm

Pane pirukas 40 minutiks 180°C-ni eelsoojendatud ahju.

8. samm

Võta magustoit ahjust välja ja lase veidi jahtuda. Seejärel kaunista tuhksuhkruga. See maitsev paastuaja šarlott on valmis!

Sarnane videoretsept: Paastuaja õunašarlott

Šarlotte'i piruka valmistamine on väga kiire ja lihtne. Vaja läheb vaid detailset retsepti, nii et isegi algaja saab oma esimese piruka küpsetada. Kanali "Koršikova Ljubov" autor jagab just sellist retsepti.

Oma videos jagab ta samm-sammult juhiseid pehme ja isuäratava piruka valmistamiseks, mis oma uskumatu aroomiga lihtsalt lummab. Selle valmistamiseks on vaja kergesti kättesaadavaid koostisosi, mida leidub igas kodus. See magustoit on tõeline päästerõngas ootamatute külaliste saabumisel.

Vastused korduma kippuvatele küsimustele

Kuidas kontrollida, kas pirukas on valmis?

Õunakoogi küpsuse kontrollimiseks kasuta pikka puidust varrast või hambatikku. Pista see pirukasse, võta välja ja kontrolli, kas sinna on jäänud toorest tainast. Kui varras tuleb välja täiesti kuiv, on magustoit valmis.

Kui kaua saab valmis charlotte'i säilitada?

Puuviljatükkide lisamise tõttu on piruka säilivusaeg piiratud. Toatemperatuuril säilitab see oma maitse 2 päeva ja külmkapis 4-5 päeva.

Kuidas õunakooki kaunistada?

Tuhksuhkur sobib ideaalselt šarlotti kaunistamiseks. Magustoidule võib puistata ka kookoshelbeid või sidrunikoort. Need mitte ainult ei paranda koogi välimust, vaid tugevdavad ka selle maitset.

Et maitsvaid küpsetisi alati käepärast oleks, pead lihtsalt teadma, kuidas neid õigesti valmistada. Valmista julgelt see lihtne magustoit ja naudi maitsva paastuaja šarlotti peent maitset!

Sarnased retseptid