Kõrvitsa- ja kodujuustupirukas ahjus

Toiteväärtus portsjoni kohta

236,3 kcal

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Lihtne ja ajaproovile vastu pidanud pirukaretsept. Ideaalne algajatele kokkadele, kes soovivad esimest korda kõrvitsapirukat valmistada.

Retsept samm-sammult fotodega

Kõrvitsa- ja kodujuustupirukas ahjus

Koostisosad

Portsjonid

Ettevalmistus

1. samm

Lõika kõrvitsa viljaliha küpsetuspaberiga kaetud ja määritud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 40–45 minutit 180 kraadi juures.

2. samm

Tõsta küpsetatud viljaliha blenderisse, lisa 1,5 supilusikatäit mannat ja 3 supilusikatäit suhkrut. Sega koostisained.

3. samm

Lisa lahtiklopitud muna ja sega teiste koostisosadega.

4. samm

Eraldi sügavas kausis lisa ülejäänud manna ja suhkur, kodujuust, rosinad ja üks muna. Sega segu kahvliga läbi.

5. samm

Laota esimene kiht kõrvitsasegust pannile. Kasuta umbes kolm supilusikatäit kihi kohta.

6. samm

Me määrime piruka teise kihi kohupiimaseguga. Samuti kolm supilusikatäit.

7. samm

Lao kihte vaheldumisi, kuni koostisosad otsa saavad. Viimane kiht peaks olema kodujuust.

8. samm

Pane pann 40–50 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.

9. samm

Võta küpsetatud pirukas vormist välja, kuni see on veel soe. Pööra see ümber ja puista soovi korral üle tuhksuhkruga. Valmis!

Sarnased retseptid

Retseptide kategooriad