Kõrvitsa-küpsisepirukas – samm-sammult retsept fotodega

Maitsev ja aromaatne, tervislik ja õhuline – muretaignast kõrvitsapirukas ei jäta kedagi ükskõikseks! Seda on lihtne valmistada ega vaja palju kalleid koostisosi. See pirukas, mis sobib ideaalselt iga teepiduga, rõõmustab teid ja teie lähedasi oma hõrgu maitsega.

Toiteväärtus portsjoni kohta

232 kcal

Valgud: 13 g
Rasvad: 10 g
Süsivesikud: 1 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus:

Kogenud kokkadele. Vajalikuks võib osutuda spetsiaalseadmestik.
Portsjonite arv: 1

Retsept samm-sammult fotodega

Kõrvitsa-liivateeküpsise pirukas

Koostisosad

Portsjonid

Jahu

450 G
Kõrvits

400 G
Muna C1

3 tk
Kuivad küpsised

80 G
Küpsetuspulber

10 G
Vanilliin

5 G
Kreem

100 ml
Suhkur

250 G

Ettevalmistus

1. samm

Sega sügavas anumas kõik kuivad koostisosad, nimelt: jahu, suhkur, vanill ja küpsetuspulber.

2. samm

Lisa anumasse õli ja munad.

3. samm

Ja siis sõtkume kõik kätega läbi.

4. samm

Valmista täidis. Pane eraldi kausis hakitud kõrvitsamass, muna, koor ja suhkur. Sega ühtlaseks massiks.

5. samm

Lisa väikesteks tükkideks murtud küpsised kõrvitsasegule.

6. samm

Jaga tainas kaheks eraldi osaks. Kata küpsetusplaadi põhi suurema osaga ja vormi korv, laotades selle servadele. Kata väiksem osa kilega ja pane külmkappi.

7. samm

Vala kõrvitsatäidis ahjuplaadile ja silu servad ühtlaseks. Küpseta pirukat ahjus 170 kraadi juures 15-20 minutit.

8. samm

Võta pirukas ahjust välja ja puista peale väikesed jahutatud tainatükid, jaotades need ühtlaselt kogu pinnale.

9. samm

Pane tagasi ahju 20-25 minutiks. Valmis!

Sarnane videoretsept: Kõrvitsapirukas lahtiselt

Tahad rohkem näha? Siis vaata veel ühte retsepti mureda kõrvitsapiruka jaoks. Selle valmistamine on veidi keerulisem ja nõuab rohkem koostisosi, aga tulemus on seda väärt. See teine versioon rõhutab maitset, seega on apelsinikoor kohustuslik, kuna see sobib suurepäraselt kõrvitsa maitsega.

Samuti on teisel retseptil poorsem ja lahtisem tainas, seega soovitan teil mõlemat pirukat ise maitsta ja valida endale sobivaim.

Kõrvitsapirukad on ideaalne magustoit, mida saab kombineerida iga alkoholivaba joogiga. Nende tekstuur tagab, et neid on lihtne nautida, ja see annab ideaalselt edasi täidise maitse. Need pole liiga magusad ega maitsetud, vaid pakuvad maitse ja tekstuuri ideaalset tasakaalu.

Selle piruka valmistamiseks pole vaja kalleid koostisosi, kuna põhi on tehtud lihtsatest koostisosadest. Proovige ise ka üks teha ja näete, kuidas see lõpuks teie pühadelaual aukoha haarab.

Sarnased retseptid