Cantucci küpsised mandlitega
- Valgud: 8,5 g
- Rasvad: 13,5 g
- Süsivesikud: 73 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
See on klassikaline retsept populaarsete Itaalia mandliküpsiste "cantucci" jaoks. Need on uskumatult maitsvad, krõbedad ja õrnad. Nende imeline aroom kannab teid maalilisse ja päikesepaistelisse Toscanasse. See magustoit sobib ideaalselt nii igapäevaseks kui ka pidulikuks sündmuseks.
-
Nisujahu350 G
-
Mandel200 G
-
Suhkur160 G
-
Muna C13 G
-
Või100 G
-
Sidrunikoor2 tl
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Vanilje suhkur10 G
Valmistame ette kõik vajalikud koostisosad.
Laota mandlid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 7-10 minutit.
Samal ajal murra munad sügavasse kaussi ja lisa suhkur.
Vahusta koostisosi mikseriga suurel kiirusel, kuni saad kerge ja koheva segu.
Lisa küpsetuspulber ja vaniljesuhkur.
Nüüd lisa riivitud sidrunikoor.
Sega segu ühtlaseks.
Vala hulka sõelutud jahu, lisa pehme või ja sõtku tainas läbi.
Lisa mandlid ettevalmistatud tainale. Sega hoolikalt, et pähklid oleksid ühtlaselt jaotunud.
Aseta tainas jahuga ülepuistatud pinnale ja jaga see kaheks võrdseks osaks.
Laota tainas küpsetusplaadile, vormi pätsid ja küpseta 180 kraadi juures 20-30 minutit, kuni kuldpruuniks.
Võtame saiakesed ahjust välja ja laseme neil veidi jahtuda.
Lõika iga sai 1,5 cm paksusteks viiludeks.
Me asetame need küpsetusplaadile.
Küpseta saiakesi veel 10 minutit 180 kraadi juures. Need peaksid olema kenasti pruunistunud.
Jahuta valmis cantuccini hästi ja naudi seejärel nende võrratut maitset.
- 40 minutit
- 183,3 kcal
- 187
- 30 minutit
- 357,0 kcal
- 216
- 30 minutit
- 480 kcal
- 294
- 1 tund
- 404,5 kcal
- 1963. aastal
- 30 minutit
- 396,6 kcal
- 707
- 30 minutit
- 232,3 kcal
- 255
- 50 minutit
- 582,2 kcal
- 1529. aasta
- 30 minutit
- 227,4 kcal
- 671