Küpsised telesarjast "Kalmaarimäng"
- Valgud: 0,5 g
- Rasvad: 3,2 g
- Süsivesikud: 95,9 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
See on küpsise retsept menukast telesarjast "Kalmaarimäng". Meekärgi ei pea küpsetama. Ma pole näinud ka ühtegi retsepti, kus neid mikrolaineahjus teha. Nende küpsiste kodus valmistamiseks vajate vaid kahte koostisosa ja minimaalselt aega.
-
Suhkur200 G
-
Limonaad0,25 tl
Vala kogu suhkur kastrulisse või paksu põhjaga pannile.
Asetage kastrul madalale kuumusele.
Karamelliseeri suhkur, segades pidevalt silikoon- või puust spaatliga. See võtab umbes 3-4 minutit. Ära kuumust suurenda.
See võtab umbes 3-4 minutit. Ärge suurendage kuumust.
Kui karamell muutub rikkalikult pruuniks, eemaldage kastrul tulelt.
Vala kuuma karamelli hulka söögisooda.
Sega segu kohevaks.
See peaks muutuma homogeenseks.
Vormi karamellisegust supilusikaga küpsised ja aseta need küpsetuspaberile või suhkruga ülepuistatud silikoonmati peale.
Graveeri küpsiseid. Selleks sobivad hästi küpsiselõikurid või plastiliinist vormid.
Soovitud kuju saate valmistada ka paksust paberist, fooliumist ja muudest saadaolevatest materjalidest.
Saladuslik kalmaariküpsis on valmis.
Nautige maitset!








