Kodune moosi- ja marmelaadipastila >>> retsept samm-sammult fotodega

Puuviljamoosist pastilli on maitsev ja tervislik magustoit, mida on lihtne kodus valmistada. Tänu ainult looduslike koostisosade kasutamisele on see maiuspala ohutu isegi lastele! Pakun lihtsa retsepti maitsva pastilli valmistamiseks.

Toiteväärtus portsjoni kohta

324 kcal

Valgud: 0,5 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 65 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 10 tundi ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 1

Pastilat saab teha mis tahes puuvilja- või marjamoosist või -püreest. Ainus nõue on, et see oleks seemneteta. Et magustoit oleks elastne ja ei puruneks kergesti, kasutage siledat moosi ilma marjade või suurte puuviljatükkideta või püreestage see blenderis.

Kui soovid kõige tervislikumat pastilli, tee see "viie minuti" moosist. Selles moosis on rohkem toitaineid ja vähem suhkrut.

Muuda tavaline moos ebatavaliseks ja huvitavaks maiuseks. Kasuta valmis pastilli loodusliku kommina ning ka kookide ja küpsetiste kaunistamiseks.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Moos (ükskõik milline)

1 l
Vesi

vastavalt soovile
Päevalilleõli (lõhnatu)

1 spl

Ettevalmistus

1. samm

Valmista moos. Pastilat saab valmistada mis tahes puuvilja- või marjamoosist, olenemata selles sisalduva suhkru kogusest.

2. samm

Hinnake moosi seisukorda. Kui moos on vana, võib see ladustamise ajal pakseneda ja kristalliseeruda. Sellisel juhul lisage veidi vett ja segage hoolikalt.

3. samm

Püreesta moos saumikseriga ühtlaseks massiks. Blender aitab purustada suhkrutükid ja hakkida moosis kasutatavad marjad või puuviljad peeneks.

4. samm

Valmista ette kandik. Selleks määri see vähese lõhnatu päevalilleõliga. Kui kandikut ei määrita, on valmis pastila põhjast väga raske eraldada; see võib rebeneda ja kaotada oma atraktiivse välimuse. Võid kandikud katta ka küpsetuspaberiga, mis tuleks samuti päevalilleõliga määrida.

5. samm

Määri moos õhukese kihina kandikule. Püüa teha see piisavalt õhuke ja ühtlane, et pastilla kogu pinnal ühtlaselt kuivaks.

6. samm

Me panime kaubaaluseid köögiviljade ja puuviljade kuivatisKuivatage 8-10 tundi. Küpsetusaeg sõltub moosist endast, kihi paksusest ja teie kuivati omadustest. Valmis pastilla ei tohiks teie käte külge jääda.

7. samm

Lõika pastilla kääridega väikesteks tükkideks ja vormi rullideks. Serveeri tee, kohvi või eraldiseisva maiuspalana.

Sarnane videoretsept - Kuidas moosist vahukommi teha ahjus?

Selle videoretsepti autor räägib ja näitab teile, kuidas valmistada kõige maitsvamat omatehtud pastilli õunamoosSee video õpetab teile pastilli valmistamise keerukust, samuti seda, kuidas kihi paksus mõjutab küpsetusaega ja lõpptulemust.

YouTube'i kanali "Koduperenaise märkmed" saatejuht selgitab ka, millist ahjuseadet ja temperatuuri pastilli küpsetamiseks kasutada, kui tihti pastilli keerata ja kuidas sellest kauneid komme vormida.

Nõuanded

Pastilli kiiremaks küpsemiseks määri moos võimalikult õhukese kihina.
Määri küpsetusplaat korralikult päevalilleõliga või kata küpsetusplaat silikoonkattega küpsetuspaberiga. See hoiab ära pastila kleepumise ja võimaldab sellel pärast kuivamist kergesti maha kooruda.
Pastila valmisolekut kontrollitakse katsudes. Valmis maius ei tohiks käte külge jääda.
Valmis maiust hoida jahedas, kuivas ja otsese päikesevalguse eest kaitstult klaas- või plastmahutis või mässida see pärgamentpaberisse.
Külmkapp ei sobi vahukommide hoidmiseks. Need muutuvad seal kiiresti niiskeks ja riknevad.

Moosipastila valmistamine on lihtne, kiire ja lõbus. Kostita kindlasti oma lähedasi selle maitsva magustoiduga!

Proovige ka süüa teha:

Sarnased retseptid