Aprikoosipastila elektrilises kuivatis: retsept + 5 samm-sammult fotot

Aprikoosipastila on väga maitsev ja tervislik maiuspala, mida on üsna lihtne ja kiire valmistada. kodusReeglina kasutatakse selle valmistamiseks küpsetatud aprikoosipüreed.

Toiteväärtus portsjoni kohta

230 kcal

Valgud: 5,2 g
Rasvad: 0,3 g
Süsivesikud: 51 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 1 tund ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
Portsjonite arv: 1

Aprikoosipastilli Sellel on mitu eelist, nimelt: see on naturaalne ja madala kalorsusega, mistõttu sobib see nii naistele, kes jälgivad oma figuuri, kui ka väikelastele. Pastilli saab valmistada mitmel viisil: küpsetada ahjus, keeta aeglases pliidis ja kuivatada elektrilises dehüdraatoris.

Selles retsept Õpid, kuidas seda magusat maiust kuivatis valmistada. Pea aga meeles, et selle meetodi kuivatamine võtab umbes 12 tundi, seega pea seda enne alustamist meeles. See meetod võimaldab aga ühtlaselt kuivatada aprikoosipastila, millel on ka parem säilivusaeg.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Aprikoosid

3.5 kg
Suvikõrvits

600 G

Ettevalmistus

1. samm

Valmista kõik koostisosad ette. Pese ja kuivata aprikoosid ja suvikõrvits kergelt. Seejärel eemalda kivid. Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada küpseid või isegi veidi üleküpsenud puuvilju.

2. samm

Lõika noored suvikõrvitsad väikesteks tükkideks. Kui suvikõrvits on suur, eemalda kindlasti seemned.

3. samm

Püreesta suvikõrvits ja aprikoosid hakklihamasina või saumikseriga. Oluline on, et püree oleks sile ja tükivaba.

4. samm

Valmistage ette kuivati. Määrige plastmassalus kergelt taimeõliga. Seejärel mõõtekorki kasutades 550 g püreed, valage see alusele ja siluge, kuni moodustub õhuke ja ühtlane kiht.

5. samm

Aseta kõik kandikud kuivatisse, seadista temperatuur 60 kraadini Celsiuse järgi ja lase pastillil 10 tundi kuivada. Pärast seda eemalda kandikud ja viska pastilli ära. Maius on valmis.

Kasulikke näpunäiteid

kuni värske aprikoosipastilla Kiiremaks kuivamiseks ja kasulike omaduste pikemaks säilitamiseks tehke kiht võimalikult õhukeseks;
kui sa otsustad tee Kui küpsetad pastilli ahjus, siis pärast pealmise kihi kuivamist keera see ümber. Nii valmib see palju kiiremini;
Omatehtud aprikoosipastilale mitmekesisuse lisamiseks proovige seda kombineerida teiste puuviljadega, lisades magusainet (suhkrut või mett) või vürtse;
Selleks, et pastilla ühtlaselt kuivaks, proovige puuviljapüreed valada nii, et servade kiht oleks paksem kui keskel.

Säilitamismeetodid

Aprikoosipastila maitse ja toiteväärtuse säilitamiseks on mitu võimalust. Näiteks võite selle väikesteks rullideks rullida ja hoida klaaspurkides või plastmahutites. Puistake pastilli kindlasti tuhksuhkruga üle, et see kokku ei kleepuks. Pikemaks säilitamiseks võite magusa maiuse sügavkülmutada, kuid peate selle õhukindlalt pakkima, et see ei imaks sügavkülmiku lõhnu.

Kui sa otsustad kokk Kui olete kunagi kodus aprikoosi-vahukommi teinud, jagage kindlasti oma muljeid kommentaarides.

Proovige ka süüa teha:

Sarnased retseptid