Suhkruvabad pannkoogid: lihtne samm-sammult retsept
Jätkates tervisliku toitumise teemat, räägime teile täna, kuidas kodus maitsvaid, dieetilisi, madala kalorsusega ja suhkruvabu pannkooke valmistada, ning pakume ülilihtsat samm-sammult retsepti, mida isegi algaja kokk saab hõlpsalt rakendada.
- Valgud: 7 g
- Rasvad: 7 g
- Süsivesikud: 27 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 7
Tegelikult ei ole iga suhkruvaba pannkoogi retsept madala kalorsusega, kuna see parameeter sõltub mitte ainult suhkrust, vaid ka kasutatud jahu tüübist.
Kui soovite lihtsalt suhkrut vahele jätta, aga ei soovi dieetpannkooke teha, saate lihtsalt teha järgmist.
- pannkoogid loodusliku meega;
- Banaanipannkoogid (kasutage võimalikult küpseid banaane, need annavad piisavalt magusust);
- pannkoogid kondenspiimaga (sellistes retseptides lahjendatakse kondenspiima veega, kuid pannkoogid tulevad välja nagu piimaga tehtud);
Aga kui otsite madala kalorsusega pannkooke, vajate tervislikku retsepti ilma nisujahu või suhkruta:
- valgu pannkoogid;
- kohevad pannkoogid vadaku või madala rasvasisaldusega keefiriga;
- madala kalorsusega valikud magusainetega.
Nende pannkookide (ilma lisanditeta) kalorisisaldus on vaid 205 kcal 100 g valmistoote kohta, kuid kui asendate hapukoore Kreeka jogurtiga, saate seda arvu veelgi vähendada.
-
Muna C11 tk
-
Hapukoor350 ml
-
Riisijahu70 G
-
Mesi1 tl
-
Küpsetuspulber10 G
-
Sool1 näpuotsaga
-
Taimeõli2 spl
-
Vaniljeekstraktvastavalt soovile
-
Marjad ja puuviljadvastavalt soovile
Taigna ettevalmistamiseks mõeldud kausis ühenda 1 muna (valge + munakollane), näpuotsatäis soola ja 70 grammi hapukoort (või madala rasvasisaldusega jogurtit).
Lisa 1 tl naturaalset mett ja vahusta ühtlaseks massiks.
Sega 4 supilusikatäit riisijahu (70 grammi) küpsetuspulbriga ja lisa alusele, sõtkudes tainast.
Kuumuta pann ja prae pannkooke mõlemalt poolt.
Parim on kasutada mittenakkuvat panni; sellise kattega saab teha madala kalorsusega pannkooke ilma õli lisamata. Kui kasutate tavalist panni, peate selle katma õhukese kihi taimeõliga.
Valmis pannkooke saab serveerida mitmesuguste täidistega, sealhulgas banaani, kiivi ja värskete marjadega. Serveerimisel võite neile ka vedelat mett niristada.
Samuti soovitame proovida teha valguga dieetpannkooke, kasutades selles videos olevat lihtsat samm-sammult retsepti:
Lastele soovitame seda retsepti tervislike kodujuustupannkookide valmistamiseks mee või magusainega:
Proovige ka süüa teha:









