Jahuvaba pannkoogi retsept samm-sammult fotodega: kuidas kodus valmistada

Jahu- ja suhkruvabad pannkoogid on suurepärane idee maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks. See lihtne samm-sammult retsept on iga kokaraamatu kohustuslik lisa, kuna see sobib suurepäraselt mitmesugusteks puhkudeks – nii täiskasvanutele kui ka lastele, kes peavad gluteenivaba dieeti, aga ka kõigile, kes püüavad oma kalorite tarbimist kontrollida, kuid pole valmis maitsvatest maiustustest täielikult loobuma.

Jahuvabad pannkoogid: lihtne samm-sammult retsept

Toiteväärtus portsjoni kohta

108.3 kcal

Valgud: 19,4 g
Rasvad: 1,4 g
Süsivesikud: 5,1 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 15 minutit
Aeg köögis: 15 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 15

Aastaid on gluteenivaba dieedi või suhkrust hoidumise vajadus tähendanud inimestele kättesaadavate maiustuste mitmekesisuse olulist vähenemist. Sellistel juhtudel on nisujahust, mannast ja muudest gluteenirikastest toodetest valmistatud pannkoogid rangelt keelatud. Kuid ärge muretsege, sest tänapäeval on tänu laiale alternatiivsete retseptide valikule maitsvad küpsetised kättesaadavad isegi sellele inimrühmale. Meie veebisaidil pakutavate retseptide põhjal saate oma sõpru rõõmustada tervislike pannkookidega ilma nisujahu ja suhkruta.

Jahuvabade pannkookide retsepte on palju:

riisijahuga;
valguga;
banaaniga.

Täna räägime teile, kuidas kodus kiiresti ja lihtsalt piima ja munade abil kohevaid ja uskumatult maitsvaid banaanipannkooke valmistada. Seda banaanipannkoogi retsepti saab teha täiesti suhkruvabalt, kuna banaanid lisavad magusa maitse.

Selles retseptis võite piima asendada ka sama koguse keefiri või joogijogurtiga; tulemus on sama maitsev. Magusamate pannkookide soovi korral võite lisada ka veidi steviat või mõnda muud suhkruasendajat. Oleme varem arutanud, kuidas suhkrut erinevates retseptides asendada ning millal on see võimalik ja millal mitte.

Kiire gluteenivaba valgupannkoogi retsept

Tervislikud pannkoogid – tervislik retsept ilma jahu ja suhkruta

Koostisosad

Portsjonid

Banaan

2 tk
Muna C1

2 tk
Piim

300 ml
Valk

1 spl
Oliiviõli

1 spl

Ettevalmistus

1. samm

Meie retseptis kasutame banaane loodusliku magusainena. Mida küpsemad need on, seda magusamad on pannkoogid.

Koori kaks suurt küpset banaani ja püreesta need saumikseriga.

2. samm

Klopi banaanide hulka 2 muna (munakollased + valged) ja sega ühtlaseks massiks.

3. samm

Lisa põhjale 1 kuhjaga supilusikatäis valku.

4. samm

Lisa 300 ml piima ja vahusta, kuni saad vedela, homogeense taigna, nagu pannkookide jaoks.

5. samm

Lisa ettevalmistatud tainale 1 supilusikatäis oliiviõli ja sõtku ühtlaseks massiks. Kui sul pole oliiviõli, võid kasutada mis tahes taimeõli.

6. samm

Prae pannkooke pannil, keerates neid pruunistumise ajal.

7. samm

Lao valmis pannkoogid üksteise peale ja kaunista vastavalt soovile. See tervislik maiuspala sobib ideaalselt värskete puuviljade ja marjade, mee, banaaniviilude, pähklite ja muude tervislike lisanditega.

Kodused jahuvabad piimaga pannkoogid tuleks hoida külmkapis õhukindlas anumas. Need säilivad maksimaalselt 3 päeva.

Samuti soovitame proovida valmistada maitsvaid ja tervislikke jahuvabu pannkooke keefiri või jogurtiga, järgides selles videos olevaid samm-sammult juhiseid: