Kaerahelbeküpsised ilma munade ja võita
- Valgud: 6,6 g
- Rasvad: 6,5 g
- Süsivesikud: 22,4 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 20
Need klassikalised paastuaja kaeraküpsised on maitsvad ja tervislikud. Kuivatatud puuviljad ja pähklid lisavad õrnale ja maitsvale taignale ainulaadse hõngu. Suurepärane suupisteidee lapsele koolis.
-
Kaerahelbed200 G
-
Suhkur75 G
-
Vesi75 ml
-
Taimeõli3 spl
-
Mesi1 spl
-
Pähklid50 G
-
Kuivatatud aprikoosid100 G
-
Limonaadmaitsta
Jahvata kaerahelbed blenderis.
Haki kreeka pähklid noaga.
Lõika kuivatatud aprikoosid väikesteks kuubikuteks.
Valmista siirup topeltkatlas. Sega suhkur, mesi ja vesi. Sega koostisosi, kuni suhkur ja mesi on täielikult lahustunud.
Lisa siirupile söögisoodat. Kuumuta segu, kuni pinnale ilmub valge vaht.
Tõsta siirup veevannist välja. Lisa kaerahelbed vähehaaval. Vala juurde taimeõli.
Lisa tainale kuivatatud aprikoosid ja pähklid. Sega hoolikalt läbi. Pane 30–60 minutiks külmkappi tahenema.
Vormi tainast lamedad kotletid. Aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 15–20 minutit.
Paastuaja kaerahelbeküpsised tee jaoks on valmis.








