Kodune külmutatud banaanijäätis – retsept samm-sammult fotodega

Kodune banaanijäätis on lihtne ja tervislik retsept värskendavaks maiuseks. See on suhkru- ja piimavaba ning te ei vaja isegi jäätisemasinat! Vaja läheb vaid mõnda külmutatud banaani!

Toiteväärtus portsjoni kohta

88,5 kcal

Valgud: 1,8 g
Rasvad: 1,2 g
Süsivesikud: 17,3 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 2 tundi ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 3

See on uskumatult lihtne jäätiseretsept! Lisaks on see magustoit uskumatult mitmekülgne, mistõttu sobib see ideaalselt neile, kes jälgivad oma toitumist, veganitele, allergikutele ja laktoositalumatusega inimestele.

Jäätist saab korraga valmistada mitu portsjonit ja hoida sügavkülmas, kuni seda vaja läheb. See maitsev ja värskendav maiuspala rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi! Kui olete seda kord proovinud, naudite seda terve suve!

Retsept samm-sammult fotodega

Külmutatud banaanijäätis

Koostisosad

Portsjonid

Banaan

3 tk
Mandlipiim

1 spl
Sool

1 näpuotsaga
Vahtrasiirup

1 tl
Vaniljeekstrakt

0,5 tl

Ettevalmistus

1. samm

Koori banaanid, lõika need tükkideks ja pane 2 tunniks sügavkülma, kuni need on täielikult külmunud. Kõige maitsvama, magusama ja maitsvama jäätise saamiseks kasuta väga küpseid banaane, millel on täpiline ja kergelt mustaks tõmbunud koor.

2. samm

Kui banaanid on täielikult külmunud, võta need sügavkülmast välja ja pane blenderisse. Lisa supilusikatäis piim.

3. samm

Püreesta banaanid ühtlaseks ja püreeks. Kui kasutad saumikserit, haki need enne külmutamist võimalikult väikesteks tükkideks. Pärast banaanide sügavkülmast väljavõtmist lase neil paar minutit sulada. Kui valmistad jäätist suurest kogusest banaanidest, püreesta need väikeste partiidena, et vältida blenderi kahjustamist.

4. samm

Soovi korral lisa valmis jäätisele vahtrasiirupit, näpuotsatäis soola ja vaniljeekstrakti. Lülita blender uuesti sisse ja püreesta ühtlaseks massiks.

5. samm

Kaunista jäätis vastavalt soovile, näiteks šokolaaditükkidega, ja serveeri.

Sarnane videoretsept: Blenderis külmutatud banaanijäätis

Selle retsepti autor selgitab üksikasjalikult, kuidas muuta banaani söömine keerulisemaks, muutes selle maitsvaks külmutatud maiuseks. Selles videos saate teada, kuidas tee ühe koostisosaga jäätis, samuti milliseid lisaaineid saab kasutada magustoidule eriti pikantse maitse andmiseks.

YouTube'i kanali "Kodune toit" saatejuht ütleb teile, kui palju aega on kõige parem külmuta banaan, Ja Kuidas valmistoote konsistents muutub jäätis sõltuvalt selle külmumisastmest.

Nõuanded

Selle retsepti jaoks sobib kõige paremini köögikombain, kuna selles on piisavalt ruumi banaani täielikuks vahustamiseks. Võib kasutada ka blenderit, aga ole ettevaatlik ja veendu, et see on piisavalt võimas külmutatud banaanidega toimetulekuks.
Kui teil on segamisega raskusi, laske banaanil paar minutit sulada. See pehmendab seda ja seda on lihtsam segada.
Parim on kasutada üleküpsenud banaane. See annab rikkalikuma maitse ja magusama jäätise. Banaanide kiiremaks valmimiseks hoidke neid lõdvalt suletavas pruunis paberkotis.
Tõelise "jäätise" tekstuuri saavutamiseks vala valmis banaanipüree lihtsalt anumasse ja pane 2-3 tunniks sügavkülma. Mõne aja pärast saad segust jäätisekulbiga pallid vormida!

Ladustamine

Pange jäätis õhukindlasse sügavkülmikukindlasse anumasse ja külmutage kuni 3 kuud.

Selgub, et külmutatud banaanidest saab kreemja konsistentsi, mis näeb välja ja maitseb täpselt nagu päris jäätis. See on puhas maagia ja armastus esimesest ampsust!

Sarnased retseptid