Kodune kondenspiimajäätis >>> lihtne retsept samm-sammult fotodega

Kondenspiimajäätis on ideaalne suvine magustoit. Selle maitsev ja kreemjas maitse rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Kui olete seda delikatessi proovinud, ei suuda te sellele enam kunagi vastu panna.

Toiteväärtus portsjoni kohta

192 kcal

Valgud: 4,4 g
Rasvad: 7,2 g
Süsivesikud: 27,4 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 3 tundi ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
Portsjonite arv: 10

Täna tahan teiega jagada lihtne retsept jäätis, mida saab kergesti kokk kodusSelleks vajame ainult kolme koostisosa: koort, kondenspiima ja maasikaid. Tänu uskumatult kergele koostisele retsept, mida teha see magustoit tee seda ise sa võid isegi ilma jäätisemasinata.

Ettevalmistatud Majad Jäätis ei kahjusta kindlasti teie tervist ega figuuri, sest teate täpselt, millest see on tehtud. See on valmistatud ilma munadeta, mis kiirendab kogu protsessi oluliselt. See teeb selle omatehtud suvise maiuse valmistamise lihtsaks isegi algajale kokale või isegi lapsele. Kas olete valmis minuga liituma? Alustame!

Retsept samm-sammult fotodega

Kodune jäätis kondenspiimast, koorest ja värsketest maasikatest

Koostisosad

Portsjonid

Kreem

500 ml
Maasikas

300 G
Kondenspiim

400 G

Ettevalmistus

1. samm

Pese maasikad, vala need sügavasse kaussi ja tükelda saumikseriga.

2. samm

Vala 33% rasvasisaldusega koor puhtasse kaussi ja vahusta, kuni tekivad tugevad tipud. Soovitatav on kasutada jahutatud koort, visplit ja kaussi, kuna see muudab vahustamise palju kiiremaks ja lihtsamaks.

3. samm

Lisa koorele järk-järgult kondenspiim ja sega kõik mikseriga läbi.

4. samm

Lisa hakitud maasikad põhisegule. Sega spaatliga hoolikalt ühtlaseks massiks.

5. samm

Võtame spetsiaalsed jäätisevormid ja valame saadud segu neisse.

6. samm

Panime jäätise 3 tunniks sügavkülma tahenema.

7. samm

Kui jäätis on piisavalt tahenenud, võta see sügavkülmast välja. Võta klaas kuuma vett ja kasta jäätisevorm sinna 5-10 sekundiks. See on vajalik jäätise hõlpsaks eemaldamiseks.

Kujundus ja esitamine

Kodust jäätist saab serveerida mitmel viisil. Esimene ja kõige levinum on panna hoolikalt vormitud maiuspallid kaussi ja kaunistada need mündioksaga. Selline esitlusviis on kindlasti võidukas valik.

Magustoitu saab aga kaunistada ka muul viisil. Võite selle peale puistata šokolaaditükke, pähkleid, puuviljatükke, kookoshelbeid või isegi M&M'si või Skittles'eid. See mitte ainult ei muuda jäätise välimust, vaid parandab oluliselt ka selle maitset.

Teine serveerimisvõimalus on lusikaga jäätis läbipaistvasse klaaskaussi tõsta ja peale lisada mis tahes lisandit. See võib olla šokolaadi-, maasika- või isegi mündisiirup, aga ka erinevad moosid ja kondenspiim.

Ladustamine

Kodune jäätis valmistatakse ilma stabilisaatorite või emulgaatorite lisamiseta. Seetõttu on selle säilivusaeg suhteliselt lühike – umbes kaks nädalat. Selle aja jooksul säilitab magustoit oma välimuse ja maitse. Pärast seda aega võib jäätis kristalliseeruda ja rikneda.

Nüüd olete veendunud, et koos lihtne retsept tee Jäätise valmistamine võib olla mitte ainult lihtne, vaid ka lõbus. Valmista see luksuslik magustoit koos minuga, rõõmusta oma lähedasi maitsvate roogadega ja jaga oma meistriteoseid kommentaarides.

Sarnased retseptid