Kodune banaani- ja kakaojäätis – retsept samm-sammult fotodega

Kodune šokolaadi-banaanijäätis maitseb täpselt nagu poest ostetud jäätis, kuid on naturaalne ja tervislik. Selle valmistamine ei nõua palju aega ega erivarustust. Vaja läheb vaid mõnda banaani ja natuke oma lemmikkakaod.

Toiteväärtus portsjoni kohta

146,2 kcal

Valgud: 2,6 g
Rasvad: 6,2 g
Süsivesikud: 20,5 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 2 tundi ja 20 minutit
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 3

Magustoit See on ideaalne valik veganitele, lastele, laktoositalumatusega inimestele ja dieedipidajatele, kes oma toitumist jälgivad. Jäätis ei sisalda lisatud suhkrut ega muid magusaineid ning see on valmistatud ilma kooreta, munad ja piimatooted. Pea meeles, et kõige magusama tulemuse saavutamiseks kasuta väga küpseid banaane! Vali puuviljad, millel on palju pruune laike koorel.

Ma armastan süüa šokolaadi-banaanijäätis Pehme, otse blenderist. Aga kui soovid palle vormida, pane segu pärast keetmist mõneks tunniks sügavkülma.

Retsept samm-sammult fotodega

Banaani- ja kakaojäätis

Koostisosad

Portsjonid

Banaan

3 tk
Kakao

1 spl

Ettevalmistus

1. samm

Koori banaanid, viiluta need õhukesteks viiludeks ja laota need ühe kihina taldrikule või alusele. Püüa hoida viilud enam-vähem sama paksusega. Nii külmuvad banaanid ühtlaselt ja neid on hiljem lihtsam käsitseda.

2. samm

Pane banaanid 2-4 tunniks sügavkülma, kuni need on täielikult külmunud. Mida külmunumad on banaanid, seda tihedam on jäätis.

3. samm

Pane külmutatud banaanid blenderisse ja lisa kakao. Võid kasutada puhast kakaod või šokolaadijooki, näiteks Neskvik.

4. samm

Jahvata banaanid kakaoga blender Blenderda ühtlaseks ja püreeks. Tee seda järk-järgult ja ettevaatlikult. Väikese võimsusega blender ei pruugi ülesandega toime tulla ja võib põhjustada rikkeid. Kui blender banaani ei püreesta, lase puuviljal veidi sulada ja proovi seejärel uuesti.

5. samm

Tõsta jäätis eraldi serveerimiskaussidesse ja serveeri. Valmis maiustust võid puistata pähklite või riivitud šokolaadiga – see tuleb maitsev ja ilus!

Sarnane videoretsept: Banaanijäätis kakaoga

«Näljane mees» Näitan teile detailset videoretsepti maitsva ja tervisliku šokolaadi-banaanijäätise valmistamiseks kodus, mis ei vaja mingeid erilisi seadmeid.

See magustoit, mis on valmistatud vaid kahest lihtsast ja taskukohasest koostisosast, on rikas valkude, tervislike rasvade ja kiudainete poolest. See annab sulle energiat ja värskendab sind suvise kuumuse ajal. Kas soovid seda maiustust oma köögis valmistada? Siis vaata seda videot.

Nõuanded

Viilutatud banaanide sügavkülma panemisel katke taldrik või küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Kui te seda ei tee tee, banaanid võivad taldriku külge külmuda.
Ära proovi banaane tavalises blenderis purustada. Selle retsepti jaoks vajad võimsat blenderit. külmutatud banaanid — need on sitked küpsised ja nende jäätiseks muutmine kurnab ära isegi kõige kallima tavalise blenderi mootori. Kui sul pole võimsat blenderit, kasuta köögikombaini või proovi käsimikserit.
Kui banaan pole teie jaoks piisavalt magus, lisage jäätisele veidi mett või vahtrasiirupit, et see ei sisaldaks rafineeritud suhkrut.
Külmutatud banaanidel on üsna neutraalne maitse, seega võite lisada täiendavaid koostisosi. Kõik sõltub teie isiklikust eelistusest. Nende hulka võivad kuuluda maapähklivõi, mitmesugused marjad ja puuviljad, pähklid ja šokolaad, vaniljeekstrakt või kohvioad.
Kui soovid kakaopulbri asemel kasutada šokolaadi, sulata šokolaad esmalt ja sega see banaanidega (mitte külmutatud), seejärel aseta segu sügavkülma tahenema.

Nüüd teate seda lihtsat, taskukohast ja täiesti ohutut retsepti oma jäätisejännu kustutamiseks. Kui teil on originaalseid ideid lisakoostisosade kohta, jagage neid allpool kommentaarides!

Sarnased retseptid