Kodune jäätis ilma piima või kooreta >>> retsept samm-sammult fotodega

Jäätis on suvine armastatuim ja maitsvaim magustoit, mida jumaldavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Mõned vanemad kõhklevad oma pisikesi selle delikatessiga kostitamast, sest neile ei meeldi selle koostisosad. Sellisel juhul on ideaalne lahendus valmistada ise tervislik ja piimavaba jäätis!

Toiteväärtus portsjoni kohta

188 kcal

Valgud: 2,50 g
Rasvad: 16,4 g
Süsivesikud: 7,6 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 5 tundi
Aeg köögis: 20 minutit
Keerukus:

See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
Portsjonite arv: 12

Täna jagan teiega midagi imelist ja ainulaadset piimavaba jäätise retsept, mis võib olla kodus süüa tegema Tee see ise. Vaja läheb ainult nelja koostisosa: mune, suhkrut, võid ja maasikaid. Kui sa ei soovi suhkrut kasutada, võid selle asendada mee või vahtrasiirupiga. Need lisavad magustoidule vajalikku magusust ja on tervislikumad.

See jäätis valmib uskumatult kiiresti. See tähendab, et saate seda teha väikeste portsjonitena ja nautida iga kord värsket ja maitsvat magustoitu. Kas soovite õppida kõiki saladusi, kuidas seda kiiresti valmistada? Alustame!

Retsept samm-sammult fotodega

Jäätis ilma piima ja kooreta

Koostisosad

Portsjonid

Muna C1

3 tk
Maasikas

350 G
Taimeõli

50 G
Suhkur

4 spl

Ettevalmistus

1. samm

Pese maasikad, eemalda varred ja püreesta need püreeks.

2. samm

Eralda munad valgeks ja munakollaseks. Sega munakollased taimeõli ja 2 supilusikatäie suhkruga. Kasuta lõhnatut õli, et valmis magustoit saaks meeldiva marjase aroomi.

3. samm

Vahusta segu mikseriga maksimaalse kiirusega, kuni see muutub valgeks ja suureneb mahult.

4. samm

Lisa saadud segule hakitud maasikad ja klopi 1 minut, kuni kõik on hästi segunenud.

5. samm

Vahusta munavalged eraldi kausis tugevaks valgeks vahuks. Oluline on kasutada kuiva kaussi, sest isegi tilk vett võib takistada valgete vahustumist.

6. samm

Lisa maasikad ja munakollased valgetele ning sega kõik ettevaatlikult spaatliga ühtlaseks massiks. Sega õrnalt, et segu jääks õhuline.

7. samm

Võtame jäätisevormid ja kanname ettevalmistatud segu neisse.

8. samm

Panime jäätise 4-5 tunniks sügavkülma.

9. samm

Võta jäätis sügavkülmast välja. Võta tass kuuma vett ja kasta jäätisetopsid hetkeks sellesse. Nii on neid vormidest palju lihtsam eemaldada. Sinu piimavabad jäätised on valmis!

Sarnane videoretsept: Kodune piimavaba puuviljajäätis

Maitsev jäätis ei vaja alati tohutult palju koostisosi. Selle valmistamiseks piisab vaid kahest koostisosast. Ei usu mind? Siis vaata seda videot "Milenia Culinary Recipes" kanali loojalt.

Oma videos ei selgita naine mitte ainult seda, kuidas valmistada maitsvat suvist retsepti vaid kahe koostisosaga, vaid pakub ka kolme jäätise maitset, mille vahel valida! Saate teada, kuidas valmistada lõhnavat maasikamaiust, maitsvat šokolaadijäätist ja uskumatult ebatavalist teejäätist.

Nõuanded

Selle retsepti suhkrukogust saab reguleerida. See kõik sõltub maasikate magususest. Kui teie marjad on väga mahlased ja magusad, võite suhkrukogust vähendada.
Kui külmutate jäätist väljaspool vormi, pikeneb selle täielikuks tardumiseks kuluv aeg.
Ühes sügavas anumas külmutamisel peate esimese kahe tunni jooksul magustoidu iga 30 minuti järel välja võtma ja hoolikalt segama, kuni see on ühtlane.
Maasikate asemel võite kasutada ka teisi marju või puuvilju. Võite lisada ka külmutatud banaani. See kombinatsioon üllatab kindlasti nii teid kui ka teie külalisi.

Sinu maitsev omatehtud jäätis on valmis! Loo oma kulinaarseid meistriteoseid, rõõmusta oma lähedasi uskumatute tulemustega ja jaga oma õnnestumisi minuga kommentaarides. Head isu!

Sarnased retseptid