Porgandi- ja kõrvitsapirukas
See uskumatult maitsva ja väga tervisliku porgandi- ja kõrvitsapiruka retsept meeldib kindlasti kõigile, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid ja hoolivad oma figuurist. See õrn ja maitsev porgandi- ja kõrvitsapirukas on imeline hommikusöök või vahepala.
- Valgud: 14,2 g
- Rasvad: 3,6 g
- Süsivesikud: 19,2 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
-
Portsjonite arv:
1 Ruudukujulise kuju jaoks, mõõtmetega 20x20 cm
-
Jahu180 G
-
Suhkur150 G
-
Muna C13 tk
-
Kõrvits (riivitud)100 G
-
Porgandid (riivitud)100 G
-
Rosin50 G
-
Pähklid50 G
-
Taimeõli160 ml
-
Küpsetuspulber6 G
-
Kaneel1 tl
-
Sidrunikoor1 tl
-
Sool1 G
Pane sügavasse kaussi jahu, sool, küpsetuspulber ja kaneel.
Sega koostisained hoolikalt läbi.
Eraldi kausis löö munad lahti, lisa suhkur ja klopi vispli või mikseriga kergelt läbi.
Vala sisse taimeõli ja jätka segu vahustamist, kuni see on ühtlane.
Lisa munasegule jämedalt riivitud porgandid ja kõrvits koos rosinate ja pähklitega. Sega kõik lusika või spaatliga läbi.
Vala jahusegu porgandi-kõrvitsa segu hulka.
Sega kõik korralikult läbi, kuni segu on ühtlane.
Saadud tainas aseta küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile.
Küpseta pirukat 35 minutit 180 kraadi juures.
Lase valmis porgandi-kõrvitsapirukal täielikult jahtuda. Seejärel kaunista see oma lemmikglasuuriga ja serveeri kohvi, tee või muude jookidega.








