Kodune suhkruvaba marmelaad

Puuviljad sisaldavad parajalt fruktoosi, mis muudab selle magustoidu mõõdukalt magusaks ja tervislikuks. Kui sa toitud tervislikult, põed diabeeti või sul on seedeprobleeme, siis tänane retsept on sulle!

Sarnane videoretsept: Looduslik suhkruvaba õunaželatiinimarmelaad

Klassikalise õunamarmelaadi maitse on paljudele vanematele inimestele tuttav juba lapsepõlvest. See naturaalne maius oli nõukogude ajal väga populaarne. Seda müüdi praktiliselt igas poes, mistõttu oli magusale – ja mis kõige tähtsam, naturaalsele – marmelaadile praktiliselt võimatu vastu panna. Seda müüdi viiludena, karpides või kaalu järgi. Lapsed kasutasid lihtsat portsjonisüsteemi, haarates salaja suurema tüki ilma ema teadmata. See oli paljude jaoks lapsepõlve maitse.

Täna teen ettepaneku proovida minna tagasi minevikku ja kokk õunamarmelaad tee seda ise MajadElena Francel on ka suurepärane videoretsept maitsva magustoidu jaoks. Kardemon ja kaneel lisavad pikantse ja elegantse maitse. Valmista kindlasti see marmelaadi. lastele - Nad on rõõmsad.

Mõned tõestatud näpunäited omatehtud marmelaadi säilitamiseks

Tõelised omatehtud marmelaadi asjatundjad saavad kasu sellest, kui teavad, kuidas oma lemmikmagust säilitada. Need lihtsad reeglid aitavad teil magustoitu nautida ilma selle maitset kaotamata kogu säilivusaja jooksul.

Želatiinistatud tooteid tuleks säilitada järgmiselt:

• suletud anumas;
• ventileeritavas kohas;
• otsese päikesevalguse eest kaitstult;
• ruumi õhuniiskus mitte üle 70–80%;
• temperatuuril 15–20 °C.

Marmelaadi säilivusaeg sõltub kasutatud tootest. Koduse marmelaadi miinuseks on see, et see rikneb kiiresti.

Erinevalt poest ostetud maiustustest, mille säilivusaeg ulatub mitme kuuni, valmistatakse tarretisi Majad Säilib kuni 7 päeva. See on nii, sest omatehtud maiustused ei sisalda stabilisaatoreid ning looduslikud mahlad ja kompotid käärivad kiiresti.