Kuninglik õunašarlott: retsept + 8 samm-sammult fotot

Klassikaline prantsuse õunašarlott on tõeline nauding. See rikkalik pirukas sobib ideaalselt nii argipäevaks kui ka pidulikuks sündmuseks. Kohev, maitsev ja aromaatne – see võlub kindlasti juba ühe ampsuga. See on kindel maiuspala, mis rõõmustab teie perekonda ja külalisi.

Toiteväärtus portsjoni kohta

191 kcal

Valgud: 8 g
Rasvad: 6 g
Süsivesikud: 37 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 50 minutit
Aeg köögis: 15 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 8

Siiski tahan ma alati oma sõpru ja tuttavaid üllatada millegi enamaga kui lihtsalt lihtsa õunakoogiga. Sellisel juhul soovitan teha peene kuningliku šarlotti.

See magustoit erineb traditsioonilisest šarlottist oma koostise poolest, kuna see sisaldab pähkleid. Tainas koosneb paksust õhulisest biskviitkoogikihist ja rikkalikust mahlaste õunte ja kreeka pähklite täidisest.

See rikkalik ja peen versioon charlotte'ist on vastupandamatu! See on nii täidlane kui ka ilus.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Õunad

1.5 kg
Muna C1

4 tk
Suhkur

200 G
Jahu

200 G
Kreeka pähklid

100 G
Kaneel

2 tl
Küpsetuspulber

1.5 tl
Sidrunimahl

1 spl

Ettevalmistus

1. samm

Pese õunad hoolikalt, sest me kasutame neid koos koorega. Eemalda südamik ja lõika õhukesteks viiludeks. Piserda õuntele sidrunimahla, et need pruunistuksid.

2. samm

Vahusta toasoojad munad kohevaks ja valgeks vahuks. Lisa vahustamise ajal suhkur.

3. samm

Puhtas kausis sega kokku sõelutud nisujahu, küpsetuspulber ja kaneel. Soovi korral võid kaneeli asemel kasutada vaniljet.

4. samm

Lisa kuivad koostisosad muna-suhkru segule ja sõtku tainas läbi.

5. samm

Pane õunad pannile. Vala tainas puuviljade peale.

6. samm

Haki kreeka pähklid peeneks ja puista need piruka peale.

7. samm

Aseta šarlott eelsoojendatud ahju. Küpseta 180 kraadi juures 30–35 minutit.

8. samm

Lase šarlottil veidi jahtuda. Puista valmis toode üle tuhksuhkruga. Head isu!

Sarnane videoretsept on "Royal Charlotte with Plums".

Royal Plum Charlotte on imeline kombinatsioon biskviitkoogist, meest, kaneelist ja mahlakast ploomitäidisest. See ainulaadne magustoit võlub oma värske maitsega. Ploomid lisavad õrnale taignale meeldivat hapukust ja kaneeli aroom tekitab isu piruka järele isegi küpsetamise ajal. Sellest magustoidust on võimatu mööda vaadata!

YouTube'i kanali "Bon Appetit!" looja näitab teile, kuidas valmistada peent kuninglikku ploomidega šarlotti. See lühike, kuid informatiivne video näitab kogu valmistusprotsessi üksikasjalikult, muutes selle piduliku šarlotti küpsetamise oma köögis igaühe jaoks lihtsaks.

Veel 3 retsepti…

Kirsi-šarlott: aeglase pliidi retsept

https://desserts-et.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Kirsihooaeg on läbi. Kõik moosid ja moosid on tehtud ning moosid talveni hoiule pandud. Aga ma olen kindel, et olete suvemarju küpsetamiseks sügavkülmas hoidnud.

Selleks puhuks esitlen teile artiklit erakordselt maitsva kirsi-šarlotti retseptiga. Seda pirukat eristab rikkalik ja intensiivne aroom, maitse ja välimus. Oleks kahju seda pirukat pühadelaual mitte serveerida ja oma perele on lihtsalt võimatu seda mitte valmistada.

Küpsetatud banaanišarlott

https://desserts-et.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-bananami/

Banaanid on ühed mitmekülgsemad puuviljad. Neid saab süüa niisama, nende õrna viljaliha saab kasutada kreemide, jäätise, vahukommide valmistamiseks ja mitmesuguste küpsetiste täidiseks. Ja roog omandab alati uskumatult magusa aroomi ja õrna maitse.

Lihtsat omatehtud šarlotti on ka küpsetest banaanidest lihtne valmistada. Pirukas tuleb uskumatult õrn ja maitsev. Lastele see kindlasti meeldib.

Šarlott ja lehttainas ananassidega

https://desserts-et.techinfus.com/na-skoru-ruku/sharlotka-i-slojka-s-anenasami/

Mitte nii kaua aega tagasi peeti ananasse taskukohaseks eksootiliseks puuviljaks. Aga nüüd, kui konserveeritud puuvilju on saadaval peaaegu kõikjal, kasutavad kodukokad neid köögis rõõmuga.

Salatid, pearoad, eelroad, magustoidud – kus ei kasutataks ananassi?! Selle magus ja värske maitse sobib harmooniliselt liha, kala ja köögiviljadega.

See maitseb sama hästi tainaga, eriti käsnkoogiga. Jälgi linki ja avasta see uskumatult maitsev šarlott, mis on seest ja väljast kaunistatud ananassitäidisega.

Charlotte hõivab õigustatult auväärse koha peaaegu igas kokaraamatus. Kui te pole seda ikoonilist pirukat veel oma köögis valmistanud, tehke seda kindlasti kohe!

Sarnased retseptid