Õuna- ja väikese pirni moos – retsept pealekandmiseks ja kihiliseks lisamiseks koos samm-sammult fotodega

Õunte ja väikeste pirnide moos

Selge ja sillerdav moos äratab isu ega valmista pettumust juba esimesel proovimisel. Juba pealevaatamine on nauding. Tänu puuviljade valmistusviisile pehmenevad õunad, andes moosile kerge tekstuuri, samas kui pirnitükid jäävad terveks ja marmelaadilaadseks.

Toiteväärtus portsjoni kohta

0 kcal

Valgud: 0 g
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 0 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 15 minutit
Aeg köögis: 10 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 1

Retsept samm-sammult fotodega

Õunte ja väikeste pirnide moos

Koostisosad

Portsjonid

Õunamahl

800 ml
Pirn

200 G
Suhkur

500 G
Vanilje suhkur

10 G
Zhelfix

1 tk

Ettevalmistus

1. samm

Koori pestud pirnid, lõika väikesteks kuubikuteks ja puista peale vaniljesuhkrut.

2. samm

Sega Zhelfix peedisuhkruga ühtlaseks massiks. Pane puuviljad kastrulisse, vala peale mahl ja sega. Hauta tasasel tulel 3 minutit. Eemalda pinnale tekkinud vaht, et vedelik ei tumeneks.

3. samm

Õuna- ja väikese pirni moos on valmis. Vala see kuumalt steriliseeritud purkidesse ja sulge. Pööra purke perioodiliselt, kuni tarretis tarretub.

Tõeliselt tarretiselaadse moosi saamiseks võid selles retseptis kasutada väikest nippi. Lihtsalt lõika pirnid kuubikuteks ja riivi õunad ning lisa need värskelt pressitud mahlana läbi marli. Aga kui sa ei taha nii selget moosi, võid lisada ka riivitud õunu, mis lisavad erilise maitse.

Sarnased retseptid