Maasika vahukomm
Maasikapastila on maitsev ja mis kõige tähtsam, tervislik magustoit, mis meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. Selle valmistamine pole keeruline. Teil on vaja vaid lihtsat ja hõlpsasti järgitavat retsepti. Just seda ma täna teiega jagada tahangi.
- Valgud: 5,5 g
- Rasvad: 0,5 g
- Süsivesikud: 13,1 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 10
Seda imelist maiustust peetakse õigustatult slaavi rahvusroaks. Esimene pastilla valmistati 12. sajandil õunakastmega. Aja jooksul retsept veidi muutus ning õunte asemel hakati kasutama teisi marju ja puuvilju: maasikaid, vaarikaid, pirne ja sõstraid.
Valmista puuviljavahukommid Seda on kodus väga lihtne teha. Vaja läheb vaid köögis kuivatit või köögikombaini. Tee Seda delikatessi saab küpsetada ka ahjus, aga soovitan kasutada spetsiaalset varustust, kuna see aitab säilitada pastilas maksimaalselt vitamiine ja toitaineid.
-
Maasikas600 G
-
Mooruspuu400 G
-
Mesimaitsta
Pese maasikad ja eemalda varred. Seejärel püreesta need blenderis.
Lisa maasikapüreele mooruspuumarjad ja püreesta kõik uuesti ühtlaseks.
Lisa marjasegule mett ja sega kõik hoolikalt läbi.
Valmistage ette kuivati. Võtke küpsetusvorm ja katke see silikoonkattega küpsetuspaberiga. Nii on magustoitu vormist lihtne eemaldada.
Võta osa segust ja määri see ühtlaselt vormi peale. Korda seda protsessi kõigi vormidega.
Saadame pastilli 24 tunniks kuivama temperatuuril 45 kraadi.
Võta pastilla vormist välja, lõika keskmise suurusega kolmnurkadeks ja vormi torudeks. See maitsev magustoit on valmis!
Sarnane videoretsept: Kodune külmutatud maasikapastilli
Maasikapastilli on maitsev naturaalne maius, mis on valmistatud püreestatud maasikatest, kas puhtalt või lisatud suhkru või meega, ning kuivatatud elektrilises dehüdraatoris. See võib kergesti asendada poest ostetud komme ja saada väikelaste lemmikmaiuseks.
Kuni kokk Selle magustoidu kodus valmistamiseks vaadake videot kanalilt "Voltera Shop". See video näitab teile, kuidas sellest lõhnavat ja maitsvat pastilli valmistada. külmutatud maasikad Suhkruvaba. Banaani lisamine muudab selle magusaks ja maitsvaks.
Pastilli mitmekuuliseks säilitamiseks tuleb täita mitu tingimust. Kõige olulisem reegel on see korralikult kuivatada. Nõuetekohane kuivatamine tagab magustoidu hea konsistentsi ja hoiab ära hallituse tekkimise tulevikus.
Samuti on oluline valida õige konteiner, mis võib sisaldada:
- Õhukindlad anumad. Kõigepealt mässi maius küpsetuspaberisse, seejärel aseta see anumasse ja sulge see tihedalt kaanega.
- Klaaspurgid. Lõika vahukomm väikesteks tükkideks või rulli see rullideks ja aseta seejärel kuiva ja puhtasse anumasse, kihid küpsetuspaberi tükkidega vaheldumisi asetades. Seejärel sulge purk plastkaanega.
- Puidust või papist karbid. Kata põhi küpsetuspaberiga ja eralda iga kiht paberiga.
Pastilli tuleks hoida pimedas ja hästi ventileeritavas kohas. Ideaalne temperatuur on 13–15 kraadi Celsiuse järgi ja õhuniiskus ei tohiks ületada 60%. Ma ei soovita pastilli külmkapis hoida, kuna on suur oht, et see muutub kleepuvaks ja maitsetuks.
Kui peate pastilli väga pikka aega säilitama, kasutage sügavkülmikut. Nii säilitab magustoit oma välimuse ja maitse kauem kui aasta. Enne serveerimist sulatage see: võtke see sügavkülmast välja, pange paariks tunniks külmkappi ja laske seejärel toatemperatuuril seista.
Valmista oma köögis maitsvaid toite ja rõõmusta oma lähedasi aromaatsete ja isuäratavate roogadega. Head isu!
- 30 minutit
- 324 kcal
- 4543
- 12 tundi 30 minutit
- 126,9 kcal
- 2284
- 24 tundi 30 minutit
- 86,4 kcal
- 2751
- 1 tund ja 30 minutit
- 460 kcal
- 247
- 1 tund
- 424 kcal
- 303
- 1 tund
- 450 kcal
- 4727
- 1 tund ja 20 minutit
- 250 kcal
- 4597
- 26 tundi
- 218 kcal
- 614