Klassikaline lihavõttekoogi kaunistus
- Valgud: 4,1 g
- Rasvad: 14,7 g
- Süsivesikud: 66,1 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 3
Üks lihtsamaid ja edukamaid glasuurivalikuid lihavõttekoogile on klassikaline munavalgeglasuur. Selle valmistamine on väga kiire ning tulemus avaldab kindlasti muljet oma peene maitse ja välimusega.
-
Munavalge1 tk
-
Pulbristatud suhkur180 G
-
Sidrunimahl0,5 tl
-
Maiustuste sprinklid50 G
Mõõtke välja vajalik kogus koostisosi. Munavalged peavad olema külmad.
Vala munavalged sügavasse anumasse ja hakka mikseriga vahustama.
Pea meeles, et vahustamisaeg sõltub munade värskusest. Värskete munavalgete vahustamine võtab kauem aega.
Vahusta mitu minutit keskmisel kiirusel, seejärel suurel kiirusel, kuni moodustub valge, stabiilne vaht.
Lisa munavalgevahule järk-järgult tuhksuhkur, 1-2 supilusikatäit korraga. Jätka vahustamist.
Vahusta ühtlaseks ja homogeenseks massiks.
Lisa sidrunimahl. See muudab segu lumivalgeks ja läikivaks.
Vahusta uuesti mikseriga 10 sekundit.
Kata jahtunud või veidi soe tainas paksu glasuurikihiga. Pea meeles, et glasuur kuivab üsna kiiresti.
Puista peale kondiitritooteid.
- 15 minutit
- 328,2 kcal
- 220
- 2 tundi
- 232 kcal
- 254
- 7 tundi
- 289 kcal
- 275
- 4 tundi 30 minutit
- 341,3 kcal
- 1092
- 1 tund ja 20 minutit
- 203 kcal
- 255
- 3 tundi
- 1056 kcal
- 226
- 2 tundi 50 minutit
- 228 kcal
- 193
- 3 tundi
- 321 kcal
- 436