Klassikaline šokolaadibiskviitkook kakaoga
- Valgud: 9,8 g
- Rasvad: 8 g
- Süsivesikud: 42,8 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
Seda retsepti eristab lihtsus ja kergesti kättesaadavad koostisosad. Biskviitkook on uskumatult pehme ja õhuline. See on suurepärane alus mitmesugustele kookidele ja muudele magustoitudele. Lisaks on biskviitkook ideaalne iseseisev maiuspala tee kõrvale. Võite seda niristada oma lemmiksiirupitega ja kaunistada pähklite, kuivatatud puuviljade või kookoshelvestega.
-
Muna C06 tk
-
Suhkur150 G
-
Nisujahu130 G
-
Kakaopulber30 G
-
Küpsetuspulber1 tl
Murra kõik munad mikseriga kaussi.
Lisa neile suhkur ja klopi, kuni moodustub valge, kohev mass.
Eraldi konteineris sega kakao ja jahu.
Sõelume kuivad koostisosad munasegu hulka.
Lisa segule küpsetuspulber ja sega tainas õrnalt silikoonspaatliga läbi.
Valmista omatehtud küpsetusvorm, mässides küljed fooliumiga.
Vala tainas meie vormi ja aseta 40-50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Kontrolli käsnkoogi valmisolekut hambatiku või muu puust vardaga. Pista see tainasse ja kui see tuleb puhtalt välja, on kook valmis.
Võtame oma käsnkoogi ahjust välja ja asetame selle restile tagurpidi jahtuma, ilma seda vormist eemaldamata.
Pärast seda eemaldage ettevaatlikult foolium põhjast ja eraldage kook külgedelt.
Selles etapis laske sellel täielikult jahtuda.
Mähi biskviitkook toidukilesse ja pane vähemalt 4 tunniks külmkappi.
See võimaldab niiskusel ühtlaselt jaotuda, mille tulemuseks on kook, mis rõõmustab teid oma tekstuuri ja õrna maitsega.








