Klassikaline šifoonist käsnkook
- Valgud: 9 g
- Rasvad: 7 g
- Süsivesikud: 31 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
Esitlen teile ühte lihtsaimat šifoonist biskviidikoogi retsepti. Isegi algaja saab sellega hakkama. See biskviitkook on väga kohev, kõrge, pehme ja uskumatult maitsev. Sellest saab valmistada luksusliku pühadekoogi, mis rõõmustab teie külalisi.
-
Muna C14 tk
-
Suhkur155 G
-
Jahu155 G
-
Maisitärklis25 G
-
Küpsetuspulber7 G
-
Vesi (keev vesi)50 ml
-
Või40 ml
-
Sool1 näpuotsaga
Valmistame ette vajalikud koostisosad.
Väikeses kausis sega kokku jahu, maisitärklis ja küpsetuspulber.
Murra munad mikserikaussi või mis tahes sügavasse kaussi ja lisa suhkur ja sool.
Vahusta munasegu mikseri kõrgeimal kiirusel 7-10 minutit.
Kuni saad koheva, kerge massi.
Lisa jahusegu lahtiklopitud munadele.
Sega õrnalt spaatliga ühtlaseks massiks.
Vala tainasse kuum vesi.
Vala sisse taimeõli.
Sega segu uuesti läbi.
Kuni sile.
Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud pannile.
Pane tainaga vorm 175 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta 35–45 minutit. Kontrolli koogi küpsust hambatiku või puutiku abil. See peaks ahjust välja tulema täiesti kuiv.
Võtame valmis küpsise ahjust välja ja keerame ümber.
Jätke seisma, kuni see on täielikult jahtunud.
Eemalda küpsetised pannilt väga ettevaatlikult.
Ilus ja kohev käsnkook on valmis.
Lõikame selle vajalikuks arvuks kihtideks ja saame koogi kokku panna.
- 1 tund
- 276,6 kcal
- 865
- 50 minutit
- 328,1 kcal
- 364
- 1 tund ja 20 minutit
- 321 kcal
- 350
- 50 minutit
- 281,8 kcal
- 467
- 40 minutit
- 313,4 kcal
- 1390. aasta
- 1 tund ja 20 minutit
- 329,1 kcal
- 259
- 1 tund
- 311,3 kcal
- 448
- 25 minutit
- 423,2 kcal
- 485