Klassikaline glasuuri retsept
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 1
See on üks lihtsamaid glasuuriretsepte piparkookide ja küpsiste kaunistamiseks. See tuleb sile, ühtlane ja läikiv. Selle värvi ja konsistentsi saab hõlpsasti reguleerida vee või mõne tilga toiduvärvi lisamisega. Selle glasuuriga kaetud maiustused näevad veatud välja.
-
Munavalge1 tk
-
Pulbristatud suhkur200 G
-
Tärklis0,5 tl
-
Sidrunimahl0,5 tl
Valmistame ette kõik vajalikud koostisosad.
Vala valk sügavasse anumasse.
Sõelu tuhksuhkur ja lisa munavalgetele.
Lisa pool teelusikatäit tärklist.
Sega koostisained vispliga kergelt läbi.
Vahusta saadud segu mikseriga madalal kiirusel 2-3 minutit.
Lisa sidrunimahl ja jätka segu vahustamist veel 3-4 minutit.
Valmis glasuur peaks olema lumivalge, ühtlane ja läikiv.
Soovi korral värvi glasuur mis tahes toiduvärviga.
Valmis glasuuri kallame kondiitritoodete kotti ja saame piparkooke kaunistada.
- 1 tund
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 tund
- 276,6 kcal
- 865
- 40 minutit
- 195 kcal
- 1356
- 1 tund
- 200 kcal
- 7353
- 55 minutit
- 309 kcal
- 692
- 1 tund ja 10 minutit
- 228,6 kcal
- 540
- 5 minutit
- 315,8 kcal
- 1514. aasta
- 1 tund ja 10 minutit
- 143,1 kcal
- 2963