Klassikaline paastuaja käsnkook
- Valgud: 4,7 g
- Rasvad: 14,8 g
- Süsivesikud: 56 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
See klassikaline paastuaja käsnkoogi retsept on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele munapõhistele kookidele. Kuigi see ei sisalda võid, piima ega mune, on see õrn, pehme ja õhuline. See käsnkook sobib suurepäraselt koogipõhjaks ning tainale pähkleid või marju lisades sobib see ideaalselt pühade teepiduks või meeldivaks pere koosviibimiseks. Selles retseptis kasutatakse täidisena kookospähklit, kuid võite selle asendada pähklite või muude valitud koostisosadega.
-
Päevalilleõli100 ml
-
Mineraalvesi250 ml
-
Suhkur180 G
-
Jahu300 G
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Limonaad0,5 tl
-
Sool1 näpuotsaga
-
Sidrunikoor1 tk
-
Sidrunimahl2 tl
-
Vanilje suhkur8 G
-
Kookoshelbed80 G
Me mõõdame välja vajaliku koguse koostisosi.
Sega kõik kuivad koostisosad peale suhkru: jahu, sool, sooda, küpsetuspulber, kookoshelbed.
Eraldi konteineris ühendage mineraalvesi suhkruga ja segage vispliga.
Vala sisse päevalilleõli.
Tilgutame apelsiniessentsi.
Lisa sidrunikoor.
Sega kuivad ja vedelad segud. Lisa sidrunimahl.
Sega vispliga.
Vala tainas pannile. Soovi korral puista peale mandlilaaste.
Aseta eelsoojendatud ahju. Küpseta 180 kraadi juures 45-50 minutit.
Lase käsnkoogil pannil veidi jahtuda, seejärel võta see välja ja jahuta täielikult. Paastuaja kook on tee jaoks valmis!








