Klassikaline 6 munaga käsnkook
- Valgud: 10 g
- Rasvad: 7 g
- Süsivesikud: 23 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
See on klassikalise kuue munaga biskviidikoogi retsept. Selle valmistamiseks on vaja vaid nelja kergesti kättesaadavat koostisosa ja väga vähe aega. See on väga õhuline, pehme ja poorne, mistõttu sobib see ideaalselt mitmesuguste kookide jaoks. Selle biskviidikoogi maitse meenutab GOST-standardile vastavaid küpsetisi, mida paljud meist on lapsepõlvest teadnud.
-
Muna C16 tk
-
Suhkur150 G
-
Nisujahu200 G
-
Küpsetuspulber2 tl
Murra munad sügavasse anumasse või mikserikaussi.
Lisa munadele suhkur.
Vahusta munad suhkruga, kuni saad koheva, kerge segu.
Eraldi kausis sega jahu küpsetuspulbriga.
Lisa munasegule väikeste portsjonitena kuivad koostisosad.
Iga kord sega segu ettevaatlikult, kuid väga õrnalt, kuni see on ühtlane.
Vala tainas eelnevalt ettevalmistatud vormi.
Spaatliga siluge küpsise pind ühtlaseks.
Küpseta käsnkooki 35 minutit 180 kraadi juures.
Kontrollime valmisolekut puust varda abil.
Lase käsnkoogil vormis veidi jahtuda, seejärel võta see välja ja jäta kuni täieliku jahtumiseni.
Jahtunud klassikaline biskviitkook on edasiseks kasutamiseks valmis. Lõika see soovitud arvuks kihtideks ja pane kook kokku.








