Klassikalised šokolaadimuffinid

Toiteväärtus portsjoni kohta

355,3 kcal

Valgud: 5,8 g
Rasvad: 15,9 g
Süsivesikud: 47,6 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 50 minutit
Keerukus:

Lihtne retsept.
Portsjonite arv: 11

Alustame klassikalise šokolaadimuffini retseptiga. See ei vaja mingeid lisakoostisosi. Selle retsepti järgi valmistatud kodused muffinid on õhulised, pehmed ja maitsvad. Kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad ja valmistamisprotsess ei nõua palju aega ega vaeva.

Retsept samm-sammult fotodega

Koostisosad

Portsjonid

Jahu

175 G
Piim

100 G
Suhkur

120 G
Või

120 G
Muna C1

2 tk
Kakao

30 G
Küpsetuspulber

10 G
Sool

1 näpuotsaga

Ettevalmistus

1. samm

Sega kuivad koostisosad. Sõelu jahu sügavasse kaussi.

2. samm

Lisa sool ja küpsetuspulber.

3. samm

Lisa kakaod.

4. samm

Lisa suhkur.

5. samm

Sega.

6. samm

Sulata või sügavas kastrulis madalal kuumusel. Seda saab teha ka mikrolaineahjus.

7. samm

Lase sulatatud võil veidi jahtuda. Lisa piim.

8. samm

Lisa munad või-piima segule. Sega, vahustamata.

9. samm

Sega märjad ja kuivad segud kokku. Sõtku tainast. See peaks olema üsna vedel ja lusikalt kergesti maha kukkuma. Kui mitte, siis lahjenda seda vähese piima (või koorega).

10. samm