Klassikalised sidrunimuffinid
- Valgud: 5,2 g
- Rasvad: 24,2 g
- Süsivesikud: 45,8 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 10
Jagan teiega retsepti imeliste, õhuliste ja maitsvate muffinite valmistamiseks. Nende küpsetiste peamine omadus on ergas sidrunimaitse ja -aroom. Need muffinid on väga õrnad ja pehmed ning püsivad kaua värsked. Neid saab nautida magustoiduna koos teega kodus või kaasa võtta maitsva suupistena. Taigna segamine ei võta palju aega ega vaeva. Seega kuumutage kõigepealt ahi 180 kraadini.
-
Jahu160 G
-
Suhkur150 G
-
Maisitärklis25 G
-
Muna C12 tk
-
Sidrun1 tk
-
Päevalilleõli60 ml
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Limonaad0,25 tl
Murra munad (toatemperatuuril) sügavasse kaussi.
Lisa sool ja klopi mikseriga üks minut. Mikserit pole vaja, tainas vormitakse sama kergesti vispliga.
Lisa suhkur.
Riivi ühe sidruni koor. Riivi ainult kollane osa, sest valge osa on mõru.
Lisa tainale. Sega.
Lõika sidrun pooleks ja pigista igast poolest mahl välja.
Vala peale päevalilleõli ja sega.
Eraldi kausis sega jahu, tärklis, sooda ja küpsetuspulber.
Kahes etapis sõelu kuivad koostisosad vedelasse segusse.
Sega.
Tõsta tainas vormidesse 2/3 ulatuses.
Küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit.
Lase valmis muffinitel jahtuda ja serveeri teega!
- 55 minutit
- 309 kcal
- 692
- 1 tund ja 20 minutit
- 232 kcal
- 500
- 1 tund ja 20 minutit
- 268,8 kcal
- 6455
- 1 tund
- 191 kcal
- 6239
- 3 tundi 40 minutit
- 289 kcal
- 46319
- 1 tund
- 209 kcal
- 1199
- 40 minutit
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 tund ja 45 minutit
- 267,8 kcal
- 301