Keto jäätis
Selle maitsva ja värskendava jäätise valmistamiseks on vaja vaid kahte põhikoostisosa ja paar minutit teie ajast. Suhkruasendaja kasutamine muudab selle maiuspalaks, mis sobib ideaalselt keto dieedil olevatele inimestele.
- Valgud: 2,3 g
- Rasvad: 16 g
- Süsivesikud: 10,3 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
-
Portsjonite arv:
2 Kalorid/valgud/rasvad/süsivesikud portsjoni kohta: 670/5,5/70/5,5
Selle valmistamiseks ei ole vaja jäätisemasinat ega muid keerulisi seadmeid. Vaid veidi ettevalmistusaega ja siis on kõige raskem oodata magustoidu tarretumist! Seda jäätist saab serveerida nii igapäevase maiuspalana kui ka pühademagustoiduna.
Ketojäätist saab valmistada mitmesuguste täidiste ja lisanditega, sealhulgas puuviljade, marjade, pähklite, šokolaadi ja muude koostisosadega vastavalt teie maitsele. Eksperimenteerige ja hellitage ennast ja oma lähedasi madala süsivesikusisaldusega maiusega!
-
Kreem 33%300 ml
-
Magusaine50 G
-
Vanill1 näpuotsaga
-
Pekanipähklid30 G
-
Madala süsivesikusisaldusega, suhkruvaba šokolaad25 G
Vala pool koorest pannile ja lisa pool magusainest. Selles retsept Kasutatakse alluloosi, magusainet, mis karamelliseerib ja alandab veresuhkrut. Kui te ei leia alluloosi, võite kasutada tavalist erütritooli või erütritooli ja steviat.
Kuumuta segu kõrgel kuumusel keemiseni ja hauta paar minutit, kuni see pakseneb ja muutub karamellivärviks. Soovi korral võid sel hetkel lisada vaniljet. Pea meeles, et segu pakseneb jahtudes.
Sega saadud segu ülejäänud koore ja magusainega. Vahusta hoolikalt ühtlaseks massiks.
Lisa pähklid. Pekanipähklid sobivad ideaalselt karamellijäätisega. Võid lisada mis tahes muid pähkleid või selle sammu üldse vahele jätta.
Vala valmis segu sügavkülmikukindlasse anumasse. Külmuta 2–4 tundi, kuni see on täielikult tahenenud. Soovi korral kaunista šokolaadiga.
Sarnane videoretsept: Keto mascarpone jäätis
Selle videoretsepti autor demonstreerib lõbusat ja lihtsat viisi ketojäätise valmistamiseks mascarpone juustuga. See jäätis ei nõua palju aega ega vaeva. Tulemuseks on maitsev ja tervislik maiuspala, mis kindlasti meeldib kõigile, kes seda proovivad.
YouTube'i kanali "v mozhe ZOZH" saatejuht demonstreerib üksikasjalikult mascarpone jäätise valmistamise protsessi ja paljastab selle valmistamise saladused. Järgige lihtsaid juhiseid ja teil õnnestub kindlasti!
Nõuanded
- Ketojäätise valmistamisel võid kasutada mis tahes magusainet. Samuti saad kogust oma maitse järgi reguleerida.
- Seda keto-maiustust saab varieerida erinevate lisanditega. Parimad valikud on pähklid ja madala süsivesikusisaldusega šokolaad. Lisada võib ka marju ja puuvilju.
- Kui teie retseptis on mune, veenduge, et need oleksid võimalikult värsked.
- Rasvase loomakoore saab asendada kookoskreem ja/või kookospähkli piimNii ei ole magustoit mitte ainult madala süsivesikusisaldusega, vaid ka väiksema rasvasisalduse tõttu väiksema kalorsusega.
- Lisa valmis segule 1 supilusikatäis viina, et saavutada kreemjas konsistents, mida on lihtsam kühveldada. Jäätises ei ole alkoholi maitset tunda.
- Jääkristallide tekkimise vältimiseks valmis jäätises võtke see külmutamise ajal mitu korda külmkapist välja ja segage kahvli või vispliga hoolikalt läbi.
Ladustamine
Valmis jäätist saab sügavkülmas spetsiaalses anumas hoida mitu kuud.
Enne serveerimist lase maiuspalal 15 minutit toatemperatuuril seista või mikrolaineahjus 15 sekundit soojendada.
Kui jäätis on sulanud, ei ole soovitatav seda uuesti külmutada.
Nüüd teate, kuidas ketojäätist kiiresti ja lihtsalt valmistada. kodus Valmistatud lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest. Kui olete seda delikatessi proovinud teha, jagage oma kogemust kommentaarides.
- 55 minutit
- 241,1 kcal
- 1605. aastal
- 6 tundi ja 20 minutit
- 352,1 kcal
- 2813
- 4 tundi
- 216,5 kcal
- 5375
- 1 tund
- 424 kcal
- 303
- 8 tundi
- 108 kcal
- 5582
- 40 minutit
- 320 kcal
- 1521. aasta
- 25 minutit
- 292 kcal
- 2077
- 2 tundi ja 20 minutit
- 272 kcal
- 8810