Suhkruvabad koogikesed: retsept + 17 samm-sammult fotot

Suhkruvabad koogikesed on veel üks küpsetiste retsept, mis meeldib kõigile tervisliku toitumise pooldajatele ja ka teistele. Neid tervislikke ja toitvaid küpsetisi on uskumatult kiire ja lihtne valmistada. Vaid poole tunniga on laual maitsvad šokolaadikoogikesed maasikatäidise ja maitsva šokolaadi-kohupiimaglasuuriga.

Toiteväärtus portsjoni kohta

232 kcal

Valgud: 13 g
Rasvad: 10 g
Süsivesikud: 12 g

*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta

Koguaeg: 35 minutit
Keerukus:

Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
Portsjonite arv: 6

Koostisosade kombinatsioon on lihtsalt vapustav ja iga magusasõber hindab seda. Täiuslike koogikeste valmistamiseks pakun teile läbiproovitud ja eelarvesõbralikku retsepti. Tehke seda sisuliselt ja rõõmustage oma pere ja sõpru tervisliku maiusega.

Retsept samm-sammult fotodega

Suhkruvabad koogikesed

Koostisosad

Portsjonid

Testi jaoks

Muna C1

3 tk
Keefir 1%

120 ml
Riisijahu

1 spl
Nisujahu

1 spl
Maisitärklis

1 spl
Kakao

1 spl
Küpsetuspulber

1 tl
Magusaine

maitsta

Kreemi jaoks

Kohupiim

150 G
Kohupiim

80 G
Kakao

1 tl
Magusaine

maitsta

Täidise jaoks

Maasikas

150 G
Maisitärklis

1.5 tl
Vesi

20 ml
Magusaine

maitsta

Ettevalmistus

1. samm

Täidise jaoks sega maasikad ja magusaine blenderis. Koori ja pese maasikad kindlasti.

2. samm

Püreestame marjad püreeks.

3. samm

Vala maasikapüree kastrulisse ja kuumuta keskmisel kuumusel. Lisa paksendamiseks maisitärklise ja vee segu.

4. samm

Kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni segu on täielikult paksenenud. Tõsta tulelt. Kata kilega ja lase toatemperatuurini jahtuda.

5. samm

Eraldage toatemperatuuril kanamunade munakollased valkudest.

6. samm

Lisa munakollastele maitse järgi magusainet.

7. samm

Lisa 1% keefirit ja sega. Reguleeri rasvasisaldust vastavalt oma maitsele. Kui kasutad paksu täisrasvast keefirit, jäta retseptist tärklis välja.

8. samm

Sõelu riisi-, nisu- ja tärklisejahu segu munakollase segu hulka. Riisijahu asemel võid kasutada maisi-, mandli- või kaerajahu. See jahu lisamise meetod mitte ainult ei kõrvalda tükke, vaid muudab küpsetised ka pehmemaks ja õhulisemaks.

9. samm

Sõelu kakaopulber tükkide eemaldamiseks. Sega segu läbi.

10. samm

Soola valged kergelt. Vahusta mikseriga keskmisel kiirusel kohevaks ja valgeks.

11. samm

Lisame vahustatud munavalged šokolaaditainale.

12. samm

Sega spaatliga hoolikalt läbi.

13. samm

Tõsta tainas küpsetusvormidesse, täites need 2/3 ulatuses, et tainas kerkides välja ei lekiks. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 20 minutit.

14. samm

Lase valmis koogikestel jahtuda. Seejärel kühvelda teelusikaga ettevaatlikult keskosa välja. Täida õõnes keskosa maasikatäidisega.

15. samm

Sega kõik kreemi koostisosad puhtas anumas.

16. samm

Vahusta mikseriga ühtlaseks massiks.

17. samm

Määri tordipritsiga šokolaadiglasuur koogikeste peale. Seejärel kaunista pealsed värskete puuviljadega. Head isu!

Sarnane videoretsept: Tervislikud suhkruvabad porgandikoogikesed

Tahad õppida, kuidas valmistada imelisi tervislikke koogikesi? Vaata kindlasti YouTube'i kanalit "Lena PP Confectioner", kust leiad parimad retseptid tervislikuks koduseks toitumiseks. "PP Retseptide" esitusloendist leiad maitsvaid ja kiireid suhkruvabu porgandikooke.

Nendel madala kalorsusega kookidel on ainulaadne, värske, kuid mõõdukalt magus maitse. Need on täidetud rikkaliku apelsinikonfitiga ja kaetud imelise, õrna tsitruse-karamelli kreemiga.

Neid luksuslikke ja rikkalikke koogikesi vaadates on raske ette kujutada, et need sisaldavad grammigi suhkrut või nisujahu. Ometi on need maitsvad ja tervislikud. Porgandikookidega on kaalu langetamine lihtne! Lastele see maiuspala meeldib, see on ideaalne täiendus hubasele teepidu ja suurepärane tujutõstja isegi dieedi ajal.

Need kergesti valmistatavad tervislikud koogikesed sobivad ideaalselt hommikusöögiks, kaasaostuks või sõprade kostitamiseks koosviibimistel. See rikkalik šokolaadi-maasika koogike ei riku su figuuri ja annab sulle energiat. Kas sa küpsetad tervislikke küpsetisi?

Sarnased retseptid