Piparkookide küpsised ilma meeta
- Valgud: 5,9 g
- Rasvad: 6,5 g
- Süsivesikud: 70,5 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
See on lihtne viis piparkookide valmistamiseks ilma meeta. Need tulevad mitte ainult maitsvad ja krõbedad, vaid ka väga siledad, ühtlased ja ilusad. Need maiustused sobivad suurepäraselt kaunistamiseks ja on šikk kingitus lähedastele.
-
Suhkur250 G
-
Vesi100 ml
-
Või100 G
-
Jahu400 G
-
Munakollane1 tk
-
Limonaad0,5 tl
-
Sool0,25 tl
-
Kaneel1 tl
-
Muskaatpähkel0,25 tl
-
Piment0,5 tl
-
Ingver0,5 tl
Vala suhkur paksu põhjaga kastrulisse.
Sulata madalal kuumusel.
Vala ettevaatlikult keevasse vette ja sega suhkrusegu hoolikalt läbi.
Lisa või ja sega segu ühtlaseks.
Lisa söögisooda, sool ja kõik vürtsid.
Sega segu ühtlaseks, eemalda tulelt ja jahuta toatemperatuurini.
Lisa munakollane jahtunud kreemipõhjale.
Sega segu korralikult läbi.
Lisa sõelutud jahu väikeste portsjonitena.
Sõtku pehme, elastne tainas.
Mähi tainas toidukilesse ja pane 1 tunniks külmkappi.
Rullime taigna lahti ja lõikame sellest välja erinevaid kujundeid.
Küpseta piparkooke 180 kraadi juures 6-8 minutit.
Piparkookide küpsised on valmis.
Lase neil jahtuda ja kaunista glasuuriga.
- 55 minutit
- 183 kcal
- 567
- 35 minutit
- 166,3 kcal
- 1083
- 1 tund
- 194 kcal
- 4352
- 1 tund
- 120,3 kcal
- 512
- 1 tund ja 20 minutit
- 235 kcal
- 882
- 1 tund
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 tund
- 197 kcal
- 25305
- 1 tund
- 128,1 kcal
- 1779. aasta