Piparkoogitainas meega
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 100 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 1
Algne piparkoogitaigna retsept sisaldab kindlasti mett. Kui aga teed piparkooke tellimuse peale või kingituseks, siis kontrolli kindlasti saajalt võimalike allergiate suhtes.
-
Mesi165 G
-
Suhkur100 G
-
Ingveripulber1.5 tl
-
Kaneel1 tl
-
Või125 G
-
Limonaad2 tl
-
Muna C01 tk
-
Nisujahu500 G
Valmista koostisained ette. Kõik koostisosad peaksid olema toatemperatuuril ja jahu tuleks eelnevalt sõeluda.
Kastrulis sega kokku mesi, suhkur ja vürtsid.
Pane segu tulele ja lase pidevalt segades keema tõusta.
Keeda umbes minut, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
Tõsta kastrul tulelt ja lisa pidevalt segades sooda.
Kuumuta, kuni segu muutub heledamaks ja selle maht suureneb.
Lisa võid.
Sega vispliga.
Vala tainas sügavasse anumasse ja jahuta umbes 60 kraadini.
Lisa muna ja sega hoolikalt läbi.
Lisa sõelutud jahu väikeste portsjonitena.
Sõtku tainas vispliga läbi.
Kui tainas on piisavalt tihe, aseta see lauale ja sõtku seda veel paar minutit kätega.
Me moodustame sellest kompaktse palli.
Valmis tainas mähi kilesse ja pane vähemalt 2 tunniks külmkappi tahenema.
- 50 minutit
- 281,8 kcal
- 467
- 1 tund ja 10 minutit
- 208,6 kcal
- 3985
- 45 minutit
- 281 kcal
- 423
- 10 minutit
- 177 kcal
- 254
- 2 tundi 10 minutit
- 255 kcal
- 20414
- 50 minutit
- 203 kcal
- 4478
- 1 tund ja 20 minutit
- 129,7 kcal
- 1701. aasta
- 1 tund
- 209 kcal
- 1199