IKEA piparkoogid
- Valgud: 5,3 g
- Rasvad: 17 g
- Süsivesikud: 72 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 1
Kas soovid kodus uskumatuid piparkooke valmistada? Siis on see retsept sinu jaoks tõeline leid. Valmis küpsiste maitse ja tekstuur meenutavad täpselt IKEA-s müüdavaid vürtsikaid küpsiseid. Valmistame need poeküpsised ise, ilma igasuguste kemikaalideta.
-
Jahu200 G
-
Muna C01 tk
-
Suhkur130 G
-
Või100 G
-
Küpsetuspulber1 tl
-
Ingveripulber1 tl
-
Kaneel0,5 tl
-
Mesi3 tl
-
Vürtsidmaitsta
Vala jahu sügavasse anumasse.
Lisa suhkur.
Klopi sisse muna.
Lisa sool ja küpsetuspulber.
Vala sisse eelnevalt sulatatud või.
Lisa vürtsisegu, ingver, kaneel.
Vala mesi õhukese joana sisse. Kui mesi on paks, on kõige parem see kõigepealt topeltkatlas sulatada.
Sega segu hoolikalt ühtlaseks. Esmalt sega lusikaga, seejärel kätega.
Tainas peaks olema pehme, elastne ja vaevu kleepuv. Mähi valmis tainas kilesse või kata rätikuga ja pane mitmeks tunniks külmkappi.
Võta tainas külmkapist välja. Puista rullimispinnale jahu ja kummuta tainas sellele.
Rulli tainas 5 mm paksuseks.
Spetsiaalsete vormide või šabloonide abil lõikasime välja oma tulevased küpsised.
Laota küpsised küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 5-7 minutit.







