Munavaba jäätumine lihavõttekoogi jaoks
Toiteväärtus portsjoni kohta
328,2 kcal
- Valgud: 2,2 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 79,4 g
*Toiteväärtus on arvutatud 100 g koostisosade kohta
- Koguaeg:
-
Keerukus:
See toimib isegi siis, kui teed seda esimest korda. Mitte ainult selle roa puhul, vaid sinu esimese korra üldse.
- Portsjonite arv: 2
Minimaalselt vajalike koostisosadega suhkruglasuur, mida isegi algaja kokk oskab valmistada. Suurepärane ja lihtne lahendus lihavõttepühadeks, kui on vaja kaunistada palju lihavõttekooke.
Retsept samm-sammult fotodega
Koostisosad
Portsjonid
-
Suhkur100 G
-
Vesi1 spl
-
Želatiin1 tl
Ettevalmistus
1. samm
Vala želatiinile 2 supilusikatäit külma vett. Sega. Lase 10 minutit paisuda.
2. samm
Vala kastrulisse 40 ml keedetud vett. Lisa suhkur.
3. samm
Pane kastrul madalale kuumusele. Pidevalt segades lase segu keema tõusta. Suhkur peaks täielikult lahustuma.
4. samm
Tõsta siirup pliidilt. Lase sel jahtuda 60–70 kraadini, pidevalt segades.
5. samm
Pane paisunud želatiin siirupisse. Sega hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud.
6. samm
Vala sügavasse kaussi. Vahusta mikseriga, kuni tekivad paksud valged tipud.
7. samm
Kaunistus on valmis!
Sarnased retseptid
Retseptide kategooriad








