Karamellifiguurid tordi kaunistamiseks
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 97 g
- Koguaeg:
-
Keerukus:
Lihtne retsept.
- Portsjonite arv: 10
Kui vajate kiiret, kuid samas kaunist viisi pühadekoogi kaunistamiseks, on karamellkaunistused alati hea valik. Vajalikud koostisosad on igas köögis kergesti kättesaadavad ja ettevalmistusaeg on minimaalne. Kuid selle minimaalse vaevaga saate luua ebatavalisi kaunistusi erineva kujuga, millel kõigil on oma eripärane maitse. See retsept pakub mitmeid kaunistamisvõimalusi, mis muudavad teie magustoidu elegantseks ja ilusaks.
-
Suhkur100 G
-
Vesi35 ml
-
Sidrunhape0,33 tl
Vala vesi paksu põhjaga kastrulisse.
Lisa sinna ka suhkur.
Saadame kastruli pliidile.
Lisage peaaegu kohe sidrunhape ja segage kõik läbi.
Keeda siirupit kaks minutit.
Kui ilmub kerge karamellivärv, eemaldage kastrul pliidilt ja jahutage seda, asetades selle külma veega kaussi.
Kui siirup veidi pakseneb, kandke see spaatliga valitud figuuri kujul silikoonmati või küpsetuspaberi peale.
Võite ka lihtsalt karamellist määrduda.
Kui figuurid on jahtunud, eralda need ettevaatlikult silikoonmatilt või pärgamendilt.
Saadud figuurid sisestame kooki või mõnda muusse magustoitu
- 30 minutit
- 53,4 kcal
- 610
- 40 minutit
- 151,1 kcal
- 5455
- 2 tundi ja 20 minutit
- 88,5 kcal
- 12368
- 20 minutit
- 301,7 kcal
- 273
- 7 tundi
- 240 kcal
- 2020. aasta
- 3 tundi 40 minutit
- 289 kcal
- 46322
- 5 minutit
- 150,4 kcal
- 415
- 2 tundi ja 20 minutit
- 338 kcal
- 833