Kõrvitsamoos õunte ja rosmariiniga
Rosmariini männi-basiiliku ja kampri meenutav aroom on ebatavaline täiendus õuntele ja kõrvitsale. Tavaliselt serveeritakse seda pirnidega. Aga see on maitsev. See moos sobib ideaalselt külaliste üllatamiseks millegi ebatavalisega. Seda saab serveerida kohe või kasutada täidisena.
- Valgud: 0 g
- Rasvad: 0 g
- Süsivesikud: 0 g
- Koguaeg:
- Aeg köögis:
-
Keerukus:
Selle valmistamine on lihtne ja otsekohene, kuid see nõuab siiski teatud kogemusi. Kõik ei saa sellega esimesel korral õigesti hakkama.
- Portsjonite arv: 1
-
Kõrvits600 G
-
Õunad500 G
-
Suhkur750 G
-
Rosmariin (oks)2 tk
-
Sidrun1 tk
Koori kõrvits ja lõika kuubikuteks, lisa vesi ja hauta mõõdukal kuumusel 10 minutit.
Kurna kõrvits läbi sõela ja vala 250 ml vedelikku kastrulisse. Lisa suhkur ja sidrunikoor, lase keema tõusta ja keeda segades, kuni suhkur on lahustunud.
Lisa kõrvitsale tükeldatud õunad ja sega. Vala peale siirup ja kaunista rosmariiniokstega. Küpseta, kuni puuvili on pehme, umbes 10 minutit.
Pane kõik blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks.
Kõrvitsamoos õunte ja rosmariiniga on valmis.
- 50 minutit
- 0 kcal
- 392
- 1 tund ja 5 minutit
- 0 kcal
- 616
- 40 minutit
- 0 kcal
- 166
- 1 tund ja 10 minutit
- 0 kcal
- 317
- 1 tund
- 265 kcal
- 2354
- 55 minutit
- 0 kcal
- 231
- 35 minutit
- 156,6 kcal
- 6743
- 1 tund
- 265 kcal
- 507